第一款 金槍魚沙拉
主料：
金槍魚罐頭、玉米罐頭、小西紅柿
調料：
橄欖油、法式沙拉醬、芫茜、醋、檸檬汁
步驟：
1.玉米剝去外皮（不要剝光，留下緊貼玉米粒的一層），噴少許水，放入微波爐高火叮3-4分鐘。
2.玉米叮熟後剝下玉米粒待用，洋蔥切小粒，奶酪片切碎。
3.將調料中的各種材料混合，調成料汁。
4.金槍魚從罐中取出，瀝去水分，用手撕成細絲狀。
5.將金槍魚與玉米粒、洋蔥粒、奶酪碎混合，加入料汁拌勻。
第二款 酸奶沙拉
主料：
酸奶80ml、蘋果半個、火龍果半個、香蕉一根、獼猴桃一個
調料：
蜂蜜一勺
步驟：
所有原料切塊，加一勺蜂蜜，再倒入酸奶，放沙拉碗裡攪拌即可。
第三款 生菜沙拉
主料：
生菜40克、黃瓜25克、番茄25克、洋蔥20克、玉米筍20克、口磨25克、青紅椒20克、香菜5克、蘿蔔5克
調料：精鹽3克、白胡椒粉2克、沙拉油25克、醋25克
步驟：
1.將生菜掰成不規則片狀，黃瓜切成橢圓形片，番茄切成角、洋蔥切成圈，工米筍切段，口蘑切片，青紅椒去籽切成圈，然後拼擺在透明的玻璃盛皿內。
2.把沙拉油和醋混合，倒入盛皿內，再放精鹽、白胡椒粉調勻，製成油醋汁。食用時，將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可。
第四款 蘋果果仁沙拉
主料：
蘋果一個、酸奶一杯、果仁少許
步驟：
1.蘋果去核，切成小塊，排在盤中。
2.在蘋果上撒些果仁（可用燕麥代替），再淋上酸奶就可以了。
第五款 木瓜沙拉
主料：
木瓜一個、果仁少許、枸杞少許、蜂蜜、檸檬汁
步驟：
1.將木瓜去皮後擦成絲。
2.加入檸檬汁醃製幾分鐘，這樣做可去掉木瓜的澀味。
3.加入兩匙蜂蜜攪拌均勻。
4.將果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用。
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