第一种 香菇肉丝粥
食材:
香菇5朵
鸡肉丝100克
玉米粒40克
红萝卜60克
新鲜莲子30克
红枣8个
白米75克
芡实、山药各15克
盐适量
姜母3片
青葱2根
胡椒粉酌量
步骤:
1.把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用。
2.姜母、香菇、青葱切好备用。
3.红枣、莲子、芡实、山药、白米洗干净备用。
4.在锅子放入油1大匙,先用小火烧热后放入葱花、姜母、香菇炒香,然后再放入所有食材,但鸡肉丝除外,直到炒熟后放入鸡肉丝继续炒。
5.鸡肉熟了以后倒入白米粥,以及撒上胡椒粉调味即可。
第二种 鲜虾吐司卷
食材:
全麦吐司片6片
虾仁12个
鸡蛋2个
盐适量
蛋黄酱适量
步骤:
1.虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分,虾仁剁成小块。
2.将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀。
3.全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉,用擀面杖将吐司片的一边压扁。
4.将拌好的虾仁放在吐司的另外一边,像卷寿司一样的将吐司卷起来。
5.将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液,将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液。
6.平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸,煎炸至表面金黄,盛出即可。
第三种 柠檬汁拌苹果
食材:
苹果100克蜂蜜
柠檬汁
秋梨各适量
步骤:
1.苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。
2.柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。
3.将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。
第四种 水果沙拉
食材:
哈密瓜150克
西瓜150克
苹果1个
菠萝1小块
香蕉1根
樱桃适量
草莓汁适量
蜂蜜1汤匙
蛋黄酱少许
沙拉酱适量
步骤:
1.哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘;把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。
2.加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。
3.桃放入加以点缀,最后加入草莓汁即可。
第五种 牛奶麦片饮料
食材:
燕麦片
葡萄干
黑巧克力
步骤:
1.水开,放入适量快熟燕麦片,煮3分钟左右即可。(建议做得稀点)
2.加入葡萄干、杏干等,搅拌后加入白糖,倒入适量鲜奶。
3.加黑巧克力3小片,巧克力全溶解后关火,即可食用。
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