这是一条非常普通的街道
却因为一个小吃摊,而稍稍特别起来
这个摊子被邻里街坊们亲切的称之为 “阿叔小吃”
1个男人,2个装着小吃的塑料桶
这一摆,就是19年
壹
丨阿叔的露天小吃店丨
这就是阿叔的露天“小吃店”,很多人会好奇阿叔是谁?也许是19年前开始摆摊的父亲,也许是9年前接手的儿子。
这里的小吃是我从小吃到大的,一辆自行车,两个桶就是阿叔的摆摊家伙,天地虽小,却是阿叔独属的蓬莱。
每天上午,阿叔和老婆在家做好食物,下午和老婆拿出来卖,老婆游走,阿叔就坐在这个守候了十几年的角落里。
不经意间,小吃店前就会堆满了人。在这里可以看到形色各异的人生百态,有老人,有小孩,有男人,有女人,有开车来买的,也有徒步来吃的。
贰
丨阿叔和他的小吃丨
粽子,4元一个
一个小小的粽子,阿叔卖了很多年了。如果忍不住嘴馋,阿叔会立刻帮你去皮装袋。
咸蛋黄,鲜肉,红豆,脱皮绿豆,在食材上阿叔一点也没有马虎,四元一颗的粽子,盛满了阿叔的诚意,刚拿到手里的时候,还是热的。
天还没黑,地上的粽叶就摆了一堆,就在稍不注意流逝的时间里,今日份售罄。
糯米糍,1.5元一个
“姐姐,拍我拍我!你们在拍阿叔吗!我天天都来这里吃呢,阿叔的糯米糍可好吃啦!”
糯米糍的年纪比小弟弟还大,妈妈吃了十几年,现在,儿子陪她一起吃。
糯米糍个头不小,一个塞进嘴里还有些困难,撕开的时候韧性十足,稍不留神馅料就会掉出来。
难以想象,这种手工的玩意,阿叔和老婆每天要在家花几个小时做出这近百个,然而价格只是仅仅的1.5元,这么多年来,也没有涨价。
钵仔糕,2元一个
“谢谢叔叔。”简单的一句谢谢,才发现原来阿叔分享给大家的每一口食物,都是属于阿叔荣光的一生岁月。
钵仔糕,两块钱一个,一根签一转,仿佛几十年的人生都转在手里了。
小时候每天1元的零花钱,放学后就和小伙伴一起买个钵仔糕分享,你一口我一口,回家吃不下饭就被妈妈罚站。那样的记忆,在阿叔的小吃摊前,钵仔糕好像又更美味了一些。
鸡爪 咸蛋,均价1.5一个
有街坊买完食物会和阿叔吹水几句,也有的人买完就走,不做片刻的停留,但阿叔脸上总是挂着幸福的笑容。
这里还有只有老客人才知道的盐蛋和鸡脚呢,也都是阿叔和老婆做的,鸡脚只要一元一个,盐蛋两元,还是我最爱的流沙。
叁
丨1人2桶,温暖的不只是胃丨
天快黑了,阿叔摊前的人越来越少了,桶里的东西几乎也卖的一干二净。卖的不仅是19年来价格未变的食物,也是属于大家的记忆。
“小妹妹,我回去啦,老婆在家等我吃饭,你们也赶紧回去吧!注意安全”,看着阿叔渐行渐远的背影,自行车上,好像载满了他的整个人生。
有多少人愿意终其一生,做着日复一日,卖着年复一年的食物,阿叔做到了,在他平凡的人生里,却给别人留下了不平淡的味道。
这些体贴,在我吃了这么多年的食物就心领神会,为之动容的,不是一块五的糯米糍,不是两块钱一个的钵仔糕,而是阿叔的那句:做的所有努力,都是为了生活。
用 餐 指 南
①阿叔四点准时出摊,别去太早也别去太晚可能会卖光光
②端午的粽子记得提前预约,不然随时爆单
③价格很便宜,可以多买一些,阿叔也可以早早收摊
④地铁站下了之后要小走一截,不要错过阿叔
‖ 阿叔小吃 ‖
地址:裕华路裕华大厦旁
交通信息:地铁七号线笋岗站C2口步行一小段
- 童年回忆征集录 -
小时候我最喜欢吃钵仔糕啦
这个是我记忆中的童年美食之一
那么你呢?
你的童年美食是什么?
可以在下方留言区告诉我们哟~
文案 | 小仙女
摄影 | 小魔仙
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