喝白酒對身體有什麼好處?

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這是個爭論很大的問題。生活中大多數認定喝白酒對身體有好處,健康領域卻異口同聲說有損健康,科學界至今沒有定論,有說好的,有說不好的。



科學界最鬱悶的是至今無法解釋什麼是白酒,只能借用西方反酒精的觀點,說是一級致癌物。可是,醬酒大師季克良說過,白酒有著上千種的物質,確定對人體有好處。中國頂級的微生物學家陳騊聲也說過,“如果誰能把白酒的微生物研究透了,可以得到諾貝爾獎。”我國食品發酵最高官方機構在最近公開發聲,呼籲這個世界要重新認識白酒。所以,不要相信白酒致癌的說法,那是外國人針對酒精說的,不是中國白酒。因為目前我們的科學能力還解釋不了白酒,就該照著老祖宗的路子,該喝喝,不過量,不喝假酒就是了。


人類有記載的歷史五千年,釀酒喝酒的歷史九千多年,中國和西方都有考古證據。如果說酒是致癌物,美國人還根據我國舞陽賈湖出土的九千多年前的酒壺和裡面的殘留物,復原了當時的酒,批量上市,就叫“賈湖城”。不過不是白酒,是啤酒。可見美國人在美酒面前,也是不怕得癌症。

不敢想象人類文化沒了酒還算不算文化,反正我覺得人生沒了酒就沒了靈魂。一路走來,所有經歷都有著酒的影子。兒時偷嘴,甜酒吃醉,後來上學、工作、升遷調動,竟然沒有離開過酒的。整個的人生有酒,人生是酒,人生如酒。至於喝酒對身體的好處,歸納起來,主要三點:①提氣提神。尤其在疲勞頹廢時,喝酒見神效;②活血散瘀。寒冬喝了暖洋洋,夏天喝了不生瘡;③健胃消食,去毒清火。當然好處很多,不過前提是不要過量,根據自己的享受能力,喝到微醺即可,多喝肯定傷身。


普濟


中國人自古以來就愛酒,無論是聚會還是辦事都少不了酒。有句話叫“每天一杯酒,活到九十九”因此有人每天都要喝杯小酒怡情。那麼,如果每天都喝一杯白酒,一個月後身體會發生什麼變化呢?

白酒的生物活性成分高達1500種,含有200餘種對人體有益的成分,具有活血通脈,助藥力,增進食慾,消除疲勞,禦寒提神的作用,

還能促進血液循環,促進人體新陳代謝。

不同的人每天喝點白酒有不同的功用!

中年人每天喝一小杯白酒,能有效預防心血管疾病;

女人喝酒還能緩解痛經,減肥塑身,美容養顏;

老年人喝點酒,能軟化血管,降低得老年疾病的風險;

失眠的人睡前飲少量白酒,能保證一晚上睡的香;

傳言說,用白酒泡板栗,每天睡前來一小盅,比20歲還兇~想為愛情鼓鼓掌的朋友,可以回家嘗試一波。



有人說酒是百藥之首,也有人說就是穿腸毒藥,到底怎麼界定呢?


這個主要看量,喝得適量是良藥,喝多反成了害人精。如果是每天喝的話,建議男性最好別超過1兩,女性則更少。

但是有高血壓,高血糖等疾病,及正在吃藥的人,還是不要貪杯了,乖乖聽從醫囑吧!




愛問愛答


感謝邀請!發起人發起這個話題想必也是想得到一些酒對身體幫助。談起這個話題我可以分享一下我自己的心得感受,我家世代以來都有飲酒的習慣,平時自己一人也會喝上二兩,每逢節日兄弟聚會酒自己必不可少,各大酒都喝過,但白酒居多。

說到白酒,白酒只是酒當中的一種,我們要了解白酒的人身體的好處,首先要對酒有些瞭解,包括酒的發源,酒的文化,酒的種類成分及功效。

歷史

我國是酒的故鄉,也是酒文化的發源地,是世界上最早的釀酒國家之一,酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史,早在2000年前就發明了釀酒技術,並不斷改進和完善,在中國數千年的文明發展史中,酒與文化的發展基本上是同步進行的。

文化

酒,是一種文化。我國上下五千年就是一個酒文化,就是一個酒的歷史。李白有舉杯邀明月的雅興,而蘇軾有把酒問青天的胸懷。歐陽修有酒逢知己千杯少的豪邁,曹操有對酒當歌人生幾何的蒼涼。杜甫有白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉的瀟灑。

種類

酒的種類包括白酒,啤酒,葡萄酒,黃酒,米酒,藥酒等。這裡話題問的是白酒,那接下來我就白酒著重分享,其他酒日後有機會再分享。

白酒

我國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵經蒸餾而得。又稱燒酒,老白乾,燒刀子等。酒質無色透明或微黃,氣味芳香純正,入口綿甜爽淨,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的複合香味。以曲類,酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質糖質原料,經蒸煮,糖化,發酵,蒸餾,陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。白酒具有循環系統發生興奮效能,可暖胃,壯膽。適量飲用白酒,還有通風散寒,舒筋活血,有利於睡眠的作用。所以酒是好東西,高興的時候也能助興,而悲傷的時候,它能為你解憂,酒是壞東西,如果你認為它能為你帶來勇氣,那麼這種勇氣不堪一擊。如果你認為酒能證明你的忠誠,朋友,當你喝下的時候,你已經開始背叛了。你背叛的是你的健康,你背叛的是你的生命,你背叛的是家人對你的關愛。所以要珍惜生命,飲酒要適度。


愛吃又愛做的吃貨哥


適量喝白酒對身體有好處,這已經是世界公認的事兒了,沒什麼可質疑的,這裡除了簡單說一下適度飲用白酒的好處外,重點談一下喝白酒的時間和注意事項。

首先說一下喝白酒被公認的六大好處:1、預防心血管病;2、削除疲勞和緊張;3、開胃消食;4、驅除寒冷;5、舒筋活血;6、促進新陳代謝。就不詳細解釋了,如果不信可以問醫生。


這裡要向您強調一下喝白酒的時間問題:

1,早上不要喝白酒。早上起來人體正是一天當中吸收分解酒精最差的時候,飲酒對身體傷害大,不僅起不到保健作用,還會適得其反。

2,中午也儘量不喝。中午人體雖然比早上對酒精的分解能力好了一些,但是也不是很好,因此儘量不喝。

3,晚飯時間最適合喝白酒。這時人體對酒精的吸收分解能力最強,適量喝點白酒,舒筋活血,緩解了一天的壓力、疲勞,有助於睡眠,這才能起到保健作用。

4、晚上九點以後不要飲酒。因為這時開始是身體各器官排毒的時間,飲酒會傷害身體,尤其是對肝臟傷害大。

最後,說一下注意事項:

1,正常人每天晚上喝一兩左右白酒即可,不要不加節制。

2,對酒精過敏及不適合飲酒者禁止喝白酒。

3,不允許喝酒的職業就不要喝了。

4,醫生告知不能飲酒者禁止喝。


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謝謝頭條。喝白酒對身體有什麼好處?白酒是用高梁,米糠,玉米,紅薯,糧食作物或某他果品發酵,蒸餾而成,所以叫白酒。

白酒對人身體有什麼好處?白酒性溫,味甘苦辛,具有散寒氣,助藥力。活血通脈,增進食慾,消除疲勞過度,禦寒提神之功效,3,適量飲酒能降低心血管疾病,和某些癌症的發生概率,4,飲食白酒特別是低度白酒可以擴張小血管,促進血液循環障礙,延緩膽囤醇等脂質在血管壁的沉積。

白酒一般人每天的飲食以75克(1,6兩),為佳,每週飲食酒不應超過3次,每天下午兩點以後飲食較安全,白酒尤其適宜患有風寒溼性關節炎者飲食用。也可以作為調味品在蒸調時酌加,味香氣濃。

此外,不宜喝冷酒後,主要酒中除了含有酒精外,雜著一些甲醇,甲醛等少量影響視力的有害物質,在喝酒應以於50一60(o,如果將酒加熱,灑中這些有害物質基本上能揮發掉,所以,要喝溫度酒,這是文獻參考),


理念起航


在我們酒界常常流行一句話,叫“酒是糧食精,越喝越年成”,雖有少少調侃的意味在裡面,但在一定的程度上是有一定科學根據的。今天就來給酒友們介紹一位在我們酒界無人不知的大師級的人物,也算是我們做酒的對他表達一種尊重和敬畏之情!如果我問秦含章是誰?可能很多人沒有聽過這個名字,但是你每天吃的醋、醬油,喝的白酒,都和秦含章老先生息息相關。他之於中國食品、發酵業的地位相當於錢學森之於中國航天業的地位,是中國白酒界、酒界、釀造界共奉的一代宗師、酒界先驅。

如果去過貴州的酒友可能會發現在貴州茅臺酒廠的廣場上,巍然矗立著一尊老人的全身銅像,頗顯一種與眾不同的儒雅,格外引人注目。但和其它雕像不同的是,這是一位依然健在的世紀老人的雕像。為在世之人立像,顯然極為罕見。這位傳奇老人,便是人稱“酒界泰斗”的秦含章。2018年月2月19日,秦老年屆110歲壽齡。然而秦含章老先生曾說自己高壽的秘訣是“每天好酒二兩半、輕鬆活過一百歲”。可見適量喝白酒在他看來是何等的重要。

那麼,下面就來梳理一下常喝適量的喝白酒對我們人體有什麼好處和必要,這也是很多酒友所關心的一個問題。簡單的來說,具有8大好處,分別如下:

1、適量喝酒能增強心臟功能,使心臟慢而有力。並能增強血管彈性,減少血管破裂的可能性。

2、適量喝酒能增強肌肉力量,強健腿足、筋骨,並能使關節靈活,促進人體血液循環和新陳代謝。

3、適量喝酒可以增強消化腺的分泌功能,促進胃腸有規律的蠕動,增加食慾,對於防治高血壓糖尿病、習慣性便秘等症都有良好的作用。

4、在戶外新鮮空氣中喝酒,大腦思維活動變得清晰、靈活,可有效消除腦力疲勞,提高學習和工作效率。據有關專家測試,每週喝酒三次,每次一小時,連續堅持4個月者與不喜歡喝酒的人相比,前者反映敏銳,視覺與記憶力均佔優勢。

5、喝酒是一種靜中有動、動中有靜的健身方式,可以緩解神經肌肉緊張。有專家測定,當煩躁、焦慮的情緒湧向心頭時,以輕快的節奏喝酒15分鐘左右,即可緩解緊張,穩定情緒,這點相信很多酒友深有體會。

6、定時堅持喝酒,會消除心臟缺血性症狀或降低血壓。使人體消除疲勞,精神愉快,緩解心慌心悸。

7、適量喝酒可減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積,也能減少血糖轉化成甘油三脂的機會。同時能減少人體腹部脂肪的積聚,保持人體的形體美。還有減少血凝塊的形成,減少心肌梗塞的可能性。

8、喝酒能減少激素的產生,過多的腎上腺素的產生,過多的腎上腺素會引起動脈血管疾病。

純糧老酒

最後來看看醫學上對於喝白酒的好處是怎麼解析的。

一、減壓。

有時候一整天腦子沒閒著,卻始終理不出頭緒。而且明天的事情還有很多,這個時候如果被朋友叫去喝酒,那叫一個好字。沒喝的時候,覺得明天要乾的事情比登天還難,等喝得差不多了,突然覺得原來的想法特別可笑,“有什麼難的,事情都是人做的,天塌下來有高個頂著。一副滿不在乎的樣子。

二、解愁。

誰都不是聖人,都有想不開的時候,雖然有時你也會知道想不開沒用,但就是不得不想,自己控制不了自己。這個時候最好能夠和朋友切磋一下酒藝,沒喝的時候,總覺得自己是天下最不幸的人,等喝完了,感覺自己是最快樂的。

三、壯膽。

即使再膽大的人也會抹不開的時候,也會有不好意思說的話。沒喝的時候,該說的,想說的,說不出口的。等完喝了,藉著酒勁,藉著微醺的狀態,不管對面坐的是誰,‘也不管該說不該說的,什麼都敢說什麼都敢做。愛在你心口難開不可能了,這回什麼都說了。

四、去乏。

沒喝的時候,大腦發木,無精打采,渾身痠痛,只要喝好了,感到渾身通暢,如果再小夢一會,感覺真不錯。

需要注意的是,無論是上面8個對人體的好處還是4個醫學對白酒好處的解析都離不開一個前提,就是適量二字,凡事要是適可而止,切記酒雖好,但不可貪杯。更重要和基本的是,你喝下的酒一定要是好酒,所謂好酒至少是糧食酒,純糧釀造白酒,酒精勾兌酒就不要喝了,危害性很大。

可能有酒友就問了,文東我都知道喝純糧釀造的白酒或者是醬香酒好,但在現在這個白酒市場混的年代裡,買到好的純糧食酒似乎難過登天。確實,現在白酒市場如龍混雜,以假亂真以次充真的現象數不勝數。讓人很是無奈,但我覺得我們不能因噎廢食吧!找準自己的渠道,尋找一個靠譜的渠道,並確定下來,健康的飲酒就行,要不很容易花了錢還傷了身。文東(MTJX-DNA) 會一直從事醬香白酒,心願是一直引導酒友們喝上真正的純糧釀造醬香酒

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阿文醬香


"白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉",無酒不成席……酒,在國人的生活中扮演著"重要角色"。

俗話說:"酒是糧食精,越喝越年輕。"那麼,喝酒究竟有什麼好處呢?



1,酒壯英雄膽

喝酒後,酒勁一上來,平時不敢說的張口就說,平時不敢做的動手就做,"愛你在心口難開",喝點小酒全出來。

歷史上"關羽溫酒斬華雄","青梅煮酒論英雄","天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙","醉打金枝"等故事精彩紛呈。

2,減壓、消愁

"呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁",壓力大的時候,想不開、憂慮的時候,喝上一點酒,可令心態、心境改變,累了的心會得到放鬆,難的事會覺得不難了。

4,開胃、促進消化

白酒所含的維生素B12及一些酸性物質,能刺激和促進胰腺液和人體消化系統的分泌,有開胃和促進消化的功能。

5,舒筋活血

喝白酒能促進人體血液循環,有活血、化瘀的作用。


6,驅寒

冬天,喝酒後,會產生熱量,能補充人體熱能,熱量達到一定數值後可以起到驅寒作用。

以上這些好處都必須基於一個前提,那就是"適量飲酒"。世界衛生組織研究指出,正常情況下,男性每日純酒精的攝入量不應超過25g,女性不應超過15g。以50度的白酒為例,每日男性飲用應不超過75g左右(一兩五),女性更少一些。

過量飲酒,成癮性飲酒,空腹飲灑,混雜飲酒等會危害大腦、傷及心臟、損壞肝臟,導致胎兒畸形等,所以喝白酒雖然有好處,但千萬不可貪杯!

"醉翁之意不在酒,在乎……",如此,才是喝酒的最高境界。


如雲水般流淌


首先說一下酒精對人體的危害:

1、對大腦的影響,進入人體的酒精由於不能被及時的消化吸收,會隨著血液進入大腦,酒精會破壞神經原細胞膜,並會不加區別地同許多神經原受體結合,造成大腦活動遲緩,時間長了,人就會變得遲鈍,據說詩人李白喝酒太多,雖然自己沒受影響,但他的後代卻是痴呆。

2、酒精會造成人的依賴性,喝酒的人時間長了,肝臟對乙醇的降解效果越來越明顯(酒醉持續時間縮短),他的大腦就會根據這一情況調整神經原受體的數量和敏感性,也就是說人變得越來越能喝,但是喝醉後對身體的傷害卻越來越大,因為攝入的酒精比以前多了。

3、國際癌症研究機構,已經明確把酒精列為致癌物質。大範圍的人群統計數據也已經證實,酒精會增加口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結腸癌、直腸癌和乳腺癌,這其中癌症的罹患風險。而且,飲酒次數和飲酒量越多,患癌風險越高。

那麼酒精對人體有沒有好處呢?唯一的好處就是喝酒的人比不喝酒的人患心臟病的幾率低近四分之一,還有就是在交際應酬中,喝酒的人能夠更好辦事,但是喝酒對身體再沒有其他好處。

因此,現在的研究人員建議:從長遠來看,喝酒一點兒好處也沒有,建議白酒儘量少喝。


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適量飲酒是有好處的,這裡的適量就不好界定了,因為酒文化也是中國的文化傳統,朋友小聚、客戶答謝、高興慶祝等都是喝酒的理由,能否適量就仁者見仁智者見智了。

當然適量飲酒的好處可以活血,怯風寒,壯膽,取暖等好處,特別對一些在極寒天氣下的工作者,一些不需要通過藥物活血的老人都有些好處。當然,在中國的酒文化中,酒為媒介對交流和溝通感情也是有幫助的。並且各地的酒文化中都體現了中國尊老愛幼的文化傳統,通過適量飲酒,迅速傳遞尊老愛幼傳統也是有幫助的。還有一部分人喝酒後,文采飛揚,李白斗酒詩百篇那!

另外,喝酒的壞處也是不少的,如刺激胃粘膜、酒後衝動等。適量飲酒對人更健康。


心鈺子賢


謝邀:白酒是國人目前主要飲品之一。適量飲用對身體是有好處的。一它能促進人體血液循環,特別是年齡超過六十歲的人群,由於身體各臟器機能下降,特別是血管老化造成血流變慢,建議中午和晚餐適量飲用白酒,可以促進血液循環,預防血栓形成,應佐餐飲用,切忌空腹飲酒。二是白酒中的乙醇含量高於紅酒及其他飲料。乙醇具有抗菌消毒殺菌的功能。用於身體創傷的消毒殺菌,預防感染,促進傷口癒合。


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