西瓜是夏天最受歡迎的水果，甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果。西瓜厚厚的一層皮，不容易看出哪個好吃一些，經常有人買到生瓜，或者熟透了的瓜，吃的不夠過癮。因此適當掌握一些選西瓜的技巧，更容易挑到又甜又好的好西瓜。下面教你3個小竅門，一挑一個準兒！
瓜蒂分公母
首先看瓜蒂，也就是西瓜頭，如果瓜蒂是直直一條線，那就是是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；但如果瓜蒂捲曲圈起來，那就是母瓜，瓜籽小且少，口感細而甜！還有一點，如果瓜蒂是翠綠新鮮的，那麼證明西瓜也是剛摘下來的新鮮的，口感很甜，但是瓜蒂枯萎了，就證明西瓜摘下來很久了，水分流失比較多，口感就沒那麼好了。
看瓜的臍部和紋理
第二，是看瓜的臍部，指的是西瓜底部的圈圈，這個圈要越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮就越厚，也越難吃。另外，看瓜皮的紋理，明顯又清晰，表面光潔，外形整齊勻稱的就是好瓜。反之則不要選購。除了看，還有一點就是常用的聽瓜。
分享到:
閱讀更多 君其見 的文章
