教育路这家店能在樱花树下用餐,厚切吃刺身饭,不够还能加

提到日本,可能你会想到樱花、富士山、哆啦A梦。

对于吃货,我们马上就会想到寿司、刺身、乌冬面。

想吃新鲜又实惠的日料?来了这里,一定会让你忍不住为厚切刺身点赞一番!

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进店以后,仿佛穿越了任意门看到日本。木制的灯罩,高高挂起的鲤鱼旗,浪漫粉嫩的樱花树,还有缤纷可爱的灯笼。极具日式和风的装修,感受到店家的用心。

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来到二楼,座位更宽敞舒适。约上三两好友前来,点上几份日料,就可以开怀畅谈。

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点赞一番主打的是厚切刺身,看着食材众多,让人垂涎不已!

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盖饭有3类,26款搭配任选。盖饭中会加入生鸡蛋黄,不吃生蛋黄的,可以提前告知店员。悄悄告诉你,饭不够吃还可以免费加饭,诚意十足。

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他们家的盖饭真的超级惊艳!像两个成人手掌那么大的碗,三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、元贝、北极贝、甜虾...满满一层的鱼生铺在表面。

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饭里包含九种不同的新鲜鱼生,让你尝个遍。而且,每一片的超级厚。说了厚切,就是那么大方!

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特别是刚刚越冬的金枪鱼,肉质紧实,口感绝佳。北极贝和大八爪,新鲜脆甜很有嚼劲。每一口都能让你仿佛置身北海道!

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惊喜地发现刺身下面藏着味付螺肉和海草,轻轻把蛋黄戳破,将配菜、蛋黄液和醋饭拌匀,就可以开始享受美味。

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如果不喜欢全生的刺身,你可以选择经过炙烧的半熟类盖饭。饭面铺上了三文鱼、北极贝、赤贝、蟹棒,更加入鲜甜海胆。

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经过火枪的炙烧,刺身表面的油脂散发出香味,同时又不破坏肉质本身的鲜嫩。

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红黄两种蟹籽满满地堆在中间,和米饭拌匀,吃着的每一口都能感受到蟹籽在口中爆炸的惊喜。

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店里还有全熟食的盖饭任你选择。

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一份盖饭50元左右,选择众多。有鳗鱼、帝皇蟹棒、玉子、蟹籽等。分量较多,还能免费加饭,性价比很高!

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三文鱼皮和鳗鱼经过炙烤之后,油脂细腻,入口嫩滑。玉子、帝王蟹棒很大一片,配上表面经过炙烤的酱料,口感丰富。

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七龙珠召神龙刺身杂锦

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这一份厚切刺身杂锦简直是鱼生爱好者的狂欢。材料新鲜可口,切片厚实,每一片都超过了1cm的厚度。

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其中油甘鱼深得我心,厚密柔嫩,一片差不多有一个手掌那么大。

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左口鱼裙边被盘成一朵玫瑰花状,提起来的长度足足超过二十公分!洁白透亮,入口鲜甜。

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刺身的进食顺序讲究由淡到浓,先从相对清淡的白身鱼开始吃,然后是鲜脆的贝类,最后才是口感浓厚的赤身鱼或油脂较重的鱼类,慢慢感受其中味道的逐渐变化。

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超级无敌鱼友圈

店内更贴心地准备了“迷你刺身盖饭”——超级无敌鱼友圈,适合胃口小的圈友。

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新鲜的刺身和蟹籽,搭配爽口的黄瓜和芒果,口感更丰富。

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里面还藏了Q弹的玉子块、熟吞拿鱼泥,和醋饭。层层包裹叠加。

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烤物端上来的时候还冒着热气,香味马上钻进鼻子里。迷芝酱是他们家自制的,喜欢芝士的朋友千万不要错过!

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吞沙风暴沙拉

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这份风暴沙拉端上来的时候,我们都惊讶了一阵。简直是一座沙拉小山,超足料!

表面上是浓浓的沙拉酱混合了熟吞拿鱼泥,还有很多玉子粒和刺身粒。挑开中间,还有许多蔬菜。

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本以为它是冰淇淋,结果是土豆球。虽然不是真正的雪球,却有冰沙般凉凉沙沙的口感。一个是原味,另一个是熟吞拿鱼味,各有特色。

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店里还有许多日式的甜点小食。除了经典的大福和水果塔以外,还有哆啦A梦最喜欢的铜锣烧。

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狂吃一顿

现在想想

要吃到满足的日料不用去日本

来教育路21号就能吃到

现在到店,更有附加福利

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【地址】

越秀区教育路21号(北京路步行街)

【营业时间】

11:30-14:30 17:15-22:00

【停车位】

路边有停车位(费用自理,无优惠)

【电话】

020-83724337

【前往指引】

1、乘坐地铁1号线到公园前站,D出口出站,沿教育路直走400米即可。

2、乘坐地铁6号线到北京路站,A出口出站,导航搜索“点赞一番”根据指引步行前往。

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微博:昭son


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