说说那些你没见过的中药材:鸡眼草,清热解毒、健脾利湿

鸡眼草(学名:Kummerowia striata (Thunb.) Schindl.)一年生草本植物,披散或平卧,多分枝,高10-45厘米,茎和枝上被倒生的白色细毛。叶为三出羽状复叶,具条纹,有缘毛;叶柄极短;小叶纸质,全缘。花小,单生或2-3朵簇生于叶腋;花萼钟状,带紫色,5裂;花冠粉红色或紫色,长5-6毫米,旗瓣椭圆形。荚果圆形或倒卵形,稍侧扁,先端短尖,被小柔毛。花期7-9月,果期8-10月。

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鸡眼草——想必大家是根本没有听说过的,这个是生活中常见的一种中药,但是在生活中很多的人们并不是很了解的,其实鸡眼草的功效和作用是非常高的,那么鸡眼草的功效与作用是什么呢?下面则是针对这个问题的详细介绍,只有在生活中及时的了解了,才能知道鸡眼草的功效与作用,也就能根据这些在生活中及时的使用鸡眼草了,避免胡乱使用造成不必要的危害。

【功效与作用】

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鸡眼草具有清热解毒,健脾利湿。治感冒发热,暑湿吐泻,疟疾,痢疾,传染性肝炎,热淋,白浊。

①治突然吐泻腹痛:土文花嫩尖叶,口中嚼之,其汁咽下。

②治中暑发痧:鲜鸡眼草三至四两。捣烂冲开水服。

③治湿热黄疸,暑泻,肠风便血:公母草七钱至一两。水煎服。年久肠风,须久服有效。

④治赤白久痢:鲜鸡眼草二两,凤尾蕨五钱。水煎,饭前服。

⑤治红白痢疾:公母草五钱,六月霜二钱。水煎,去渣,红痢加红糖,白痢加白糖服。

⑥治疟疾:鸡眼草一至三两。水煎,分二、三次服。一日一剂,连服三天。

【鸡眼草的食用方法

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1、炒鸡眼草

每天春天鸡眼草长出嫩茎以后,把它洗净,切成段状,在炒锅中放适量食用油加入葱花炒香,然后再把鸡睛草放入炒制,炒一会加入食用盐调匀,炒熟以后取出食用,对人类的感冒发烧和腹泻以及肝炎都有良好的缓解作用。

2、鸡眼草炖猪肉

鸡眼草炖猪肉也是它的一种常见吃法,平时可以把三百克猪瘦肉切成细丝加调料腌制,腌好以后在炒锅中炒一下,加清水炖制,在肉快熟的时候加入适量的鸡眼草,然后再加入食用盐,炖熟以后食肉喝汤,对人类的小便不利和便秘以及女性白带异常都有很好治疗功效。

3、鸡眼草炒猪肝

鸡眼草炒猪肝也是一种不错的吃法,在炒制时可以把鸡眼草两百克,洗好切段,猪肝三百克切成片状,再准备葱丝和姜蒜末,在炒锅中放油加热以后放入葱姜末,再加入猪肝炒制,加入适量生抽和白糖调味,炒匀以后放入鸡眼草,炒匀,最后加入鸡精调味,然后取出就能食用。平时经常食用鸡眼草炒猪肝可以起到补血养肝和明目等多种功效。


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