清風不肯來 烈日不肯暮
“小暑不算熱，大暑正伏天。”大暑，六月中。解見小暑。
腐草為螢。曰丹良，曰丹鳥，曰夜光，曰宵燭，皆螢之別名。離明之極，則幽陰至微之物亦化而為明也。《毛詩》曰：熠耀宵行。另一種也，形如米蟲，尾亦有火，不言化者，不復原形，解見前。
土潤溽暑。溽，溼也，土之氣潤，故蒸鬱而為溼；暑，俗稱齷齪，熱是也。
大雨時行。前候溼暑之氣蒸鬱，今候則大雨時行，以退暑也。
哎呀~這一週又馬不停蹄的開始了~算算日子夏天的節氣，不知不覺就只剩下大暑了！
不知道大家是不是和小魚君一樣，每天早上只要看到天氣多雲，沒有烈日當頭，心裡就不禁暗暗開心一下~防曬霜都懶得塗了~（ps：溫馨提示一下，雖然小魚君懶癌晚期，看不到太陽就不塗防曬，但是好像陰天也是會有紫外線噠！防曬霜還是不能少噠！）
小魚君覺得今年的福州，夏天好像並不像往年兇猛，高溫與雨季天氣平分秋色，讓這個“火爐”一般的城市好似火氣不太旺盛，送走了小暑，在繁忙的工作中不知不覺，大暑也悄悄跑來~今天小魚君就來和大家一起熟悉一下這個盛夏節氣叭！
何為大暑
大暑，是中國二十四節氣之一，排第十二個，屬中氣，在每年的陽曆7月22日至24日，太陽到達黃經120°，表示天氣酷熱，最炎熱時期到來。這時氣溫最高，雷陣雨較多，在中國很多地區，經常會出現攝氏40度的高溫天氣。
今年有兩個中伏
大暑時節，盛夏也隨之到來，三伏天也在大暑時節進入了中伏階段，中伏最突出的特點是熱，而且是又溼又熱，典型的“桑拿”天氣，食不下咽，燥熱、悶熱。入伏後，地表溼度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。慢慢到了中伏，地面積累的熱量達到最高值，天氣就最熱。加之夏季雨水較多，空氣溼度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是三伏天悶熱的重要原因。在七八月份，副熱帶高壓加強，在副高的控制下，高壓內部的下沉氣流，使天氣晴朗少雲，有利於陽光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱。今年可是有著兩個中伏，按照我國傳統的推算法，夏至後第三個庚日為初伏，第四個庚日為中伏，立秋後第一個庚日為末伏。兩個庚日之間相隔十天，初伏到中伏固定為十天，但是，由於有立秋後的第一個庚日是末伏的規定，所以中伏到末伏就有10天和20天這兩種情況，於是出現了有的年份有2箇中伏的情況。
對於咱們這個好吃的城市——福州來說，自古以來在大暑也流傳著很多飲食習慣呢！下面大家快跟著小魚君去看看叭！
1、荔枝白粥與醬油
福州盛產荔枝，每逢夏季是荔枝大量上市的好時節，福州人在夏天，食用荔枝，也發明了許多獨特的吃法，奇葩的有“荔枝蘸醬油”，
將荔枝剝開輕微蘸醬油後食用，吃過的人都說荔枝的清甜加上醬油的鹹香，頗有一番味道，小魚君我表示還沒有勇氣嘗試一下......但是小魚君曾看到長輩有將荔枝剝殼和白糖一起直接加入白粥，荔枝特有的清新的味道綜合了白粥的濃稠，感覺也是別有一番風味，這種吃法小魚君表示目前只看到福州人這樣吃過，真的很特別~
2、吃藕膏
雖然吃藕可能會醜（哈哈哈！好冷的笑話）但！藕膏還是很好吃噠！藕膏是老福州們夏日必吃的一道甜點。蓮藕的香滑可口，帶著清香軟綿。福州的藕膏與江浙一帶的小吃藕粉類似，但在稠度和粘性要更勝一籌。多數福州人吃藕膏，只愛加點白糖，享受那份原汁原味的口感。（畢竟福州人真的嗜糖如命！）
3、絲瓜與花蛤湯
在福州的夏天裡，長輩總愛買絲瓜來吃，絲瓜有降火消暑的功效，絲瓜炒花蛤、絲瓜花蛤湯的吃法小魚君也只在福州見到過，還有絲瓜涼茶，不加油和別的調料，其實就是把絲瓜熬成湯來喝。
4、長樂冰飯
哈哈哈哈小魚君真的很喜歡這個！好像以前上學的時候，就總會看到放學後校門口的小攤子裡，總會有阿姨叔叔用著小喇叭喊著長樂冰飯，豐富的配料有紅豆花生各種水果，自已隨意選，看著小冰櫃裡晶瑩剔透的冰糯米和水果，真是來三碗也不嫌多呀~
5、喝米糟釀
這炎熱的夏天，涼茶是必不可少的，但對於福州人來說，喝米糟釀也是一種消暑方式。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食。據說可以“大補元氣”。不過像小魚君這種“一杯倒”的人，米糟釀小魚君恐怕是無福消受了...
作為一個熱愛養生的佛系小魚君，忙著吃的時候，養生怎麼能忘記呢？趕緊安排一下！
大暑養生應遵循四大基本原則
夏季草木繁盛，果實成長，夏天也是個多雨、高溫、高溼的季節。養生從心神情志、飲食睡眠、運動穿著、防病治病等方面著手。
衣著：宜舒適、透氣、吸汗性能好的衣服。大暑天，人體皮膚汗孔開洩，衣衫寬鬆易於散熱，並且衣衫要勤洗勤換，防止久穿溼衣和剛暴曬過之衣物，以免暑溼之氣侵襲肌體。
飲食：天熱腸胃的消化功能較為薄弱，故飲食方面宜進食清淡、易消化、水分多的菜蔬和牛奶水果為好，湯水是每天必不可少的。
運動：運動時間在早上或傍晚為宜，運動地點建議在公園、湖邊等樹蔭下的陰涼地方。
睡眠：夏季入睡時間應以晚些為宜，此時一天的暑熱時期已過，晚上較為清涼，容易入睡。起床時間可以適當早些，因為天亮的時間比較早，符合天人相應的養生之道。
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1.大暑高溫時段減少外出
大暑時節氣溫普遍很高，所以每天要避免氣溫最高烈日當空的時候出門，做好防曬措施，避免中暑等情況出現。外出穿衣要寬鬆舒適透氣性好。
2.大暑高溫時段減少外出
大暑天氣炎熱悶溼，很多人為了解渴就猛喝水，一次性喝過多的水卻會增加心臟負擔，使血液濃度快速下降，甚至出現心慌、氣短、出虛汗等現象，所以渴了要先少量喝水，緩一會兒再喝，最好是喝溫開水，不要喝冰鎮冷飲，對腸胃不好，也會把溼邪帶入體內。
3.趁熱天驅溼寒冬病夏治
根據個人體質來選擇冬病夏治，比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風溼等陽虛症疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑這個時節治病，若是一些體質熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了。也可以趁著暑熱天氣把體內溼寒驅除。
4.暑天小心患上空調病
室內降溫通風時，應先開空調後關窗戶;室內外溫差不宜過大，26℃左右的室內溫度最合適;“桑拿天”時開啟除溼功能，不用調低空調溫度，也能舒適涼爽;空調開3小時，記得開窗通風;風口朝上更製冷，讓冷空氣由上而下循環，自然交流。
5.大暑飲食清淡為主
大暑時節，飲食要多鹹少甜，以清淡飲食為主，忌辛辣刺激油膩生冷的食物，不宜進補，最佳調味品是食醋，最佳蔬菜是苦味菜，最佳湯餚是番茄湯，最佳飲料是熱茶。從冰箱取出的食物切勿直接食用，應放置幾分鐘後再食用，或是加熱後食用，冰冷刺激的食物不要吃。
腐草為螢,仲夏夜的螢火蟲彷彿腐草而生；
土潤溽暑,土地化成溼熱，給農作物生長的氣息；
大雨時行，每一場盛夏時節落的雨，都是讓你感受這個自然給你的一切。
完
今日互動：
“今天的你打算pick哪款大暑美食？”
（下方留言區等你來撩~）
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