嘴大这个事情向来都是朋友圈里的禁忌
谁都不承认自己的嘴比别人大
但是如果你们聚会的是这家店
谁嘴大，一目了然
说起来汉堡，感谢M记、开封菜、汉堡王几个从小就吃到大的快餐店普及，没有人对汉堡、薯条这道美国的“国菜”再陌生。但是，手工汉堡了解一下？
图片来自网络
简单来说，手工汉堡和快餐汉堡的区别就好像速冻水饺和手工水饺的区别，肉质鲜嫩、肉质浓厚的牛肉和速冻牛肉饼的区别，新鲜土豆炸出的薯条和速冻薯条的区别。
那么如果一家手工汉堡店应该是什么样子呢？
肉、肉、肉，全是肉
与尔食堂，一座吸引肉食动物的食堂！从肉饼、到酱汁、面包全手工制作的汉堡店，全部汉堡现点现做，慢工出细活说的就是它。
因为还在试营业期间，现在只有猪肉、牛肉两种汉堡。除了肉感十足的汉堡，新鲜土豆炸出来的薯条甩了快餐店薯条十条街！
酱汁浓郁的BBQ猪肉堡
浓郁的BBQ酱汁完全浸透的猪肉上紧贴着融化后的芝士，这一口下去的热量直接让我的肾上腺素飙升起来！酱汁的微辣、猪肉的肉香、酸黄瓜的清酸让这一个汉堡的味道缤纷多彩起来。
微微焦烤的猪肉碎和酱汁的味道完美融合在一起，恰到好处的焦烤并没有苦涩的口感，反而让猪肉的口感变得多变。
肉感十足的草饲牛肉堡
大肉就是正义！在食肉动物眼中，桌子上只分两种食物，好吃的肉和不好吃的肉。超厚的牛肉，一大片焦香的培根，这在肉食动物眼中就是最吸引眼球的美食。
和手机相对比肉感十足的汉堡
一块汉堡中简单的牛肉饼却被厨师做出了牛排的精致，肉饼外层饱满、紧实完美的锁住了牛肉的汁水，内层则还是粉粉嫩嫩的，轻轻一挤压就能流出了肉汁，在与尔一块简单牛肉饼却做出了许多邯郸西餐厅做牛排都做不到的水平。
吃到上瘾的大肋排
在与尔吃饭，最期待的其实是这个现在每天只出炉六份的肋排。大块的猪肉肋排经过6—8个小时的烟熏，出炉后的那一瞬间的味道最美味无比，入口就是最浓郁的烟熏味道，吃了无数号称果木烟熏烤肉也没有这一口肋排的烟熏浓郁，外皮焦脆，瘦肉部分紧实，肥肉部分香而不腻，一条肋排能够吃到不同肉质在烧烤下的不同的感觉。
肋排起开的每一个侧面都充满了被火烤逼出来的肉汁，充满诱人的香味。
在与尔除了肉排还有星空
虽然，与尔是一个充满“肉”欲的食堂，但是与尔同样适合小姐姐们拍拍拍，与尔的星空系列饮品，绝对是晒票圈的吸睛利器，梦幻般的色彩和店内简约风装修简简单单的就搭配出了美食达人范~
果肉搭配着冰沙，吸一口立马冰凉到灵魂，吃得太急可能会冰到脑子一片空白，另外喝前摇一摇也是很有必要的！
店铺名片
【店铺名称】
与尔食堂
【店铺地址】
陵西大街恒隆广场底商
【注意】
与尔食堂现在属于试运营阶段
可能会有餐品调试或者闭店调试
閱讀更多 食客邯鄲 的文章
