在德国留过学或去过德国旅游的人肯定都吐槽过德国的食物难吃。
![德国:用着世界上最好的厨具 做着最难吃的东西](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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▲德国食物经典二重奏--香肠和土豆。
▲立体乱炖也是德国煮妇的“拿手好菜”。
▲大猪肘子配土豆酸菜。
各式土豆和多达1500种以上的香肠是德国人餐桌上的绝对主角。
食材单一、烹饪方式单一,而且基本都是硬菜,德国食物也因此轻而易举地在世界最难吃食物榜上占有一席之地。
但无论我们多么不喜欢德国的食物,德国人却对自己的食物情有独钟。本届世界杯,随着德国男模队一起到俄罗斯的,就有700公斤香肠和300公斤土豆。
与德国食物形成鲜明对比的是德国人的厨房和厨具。德国人以严谨著称,这一点也延续到了德国人的厨房里。
1、一丝不苟的厨房收纳
德国人的厨房与德国人一样一丝不苟,随便走进一户德国人的厨房,都能看到收纳得非常整齐的厨房。
▲餐盘、抹布,各种小工具都根据使用习惯合理收纳,哪里拿哪里放,用起来方便,收纳起来更方便。
▲各类刀具的收纳空间都是专门设计,每一把刀具都能找到自己的专属空间。
▲瓶瓶罐罐的收纳也紧紧有条,说是厨房用品但感觉更像空间的装饰品。
除了收纳,德国厨房的厨具也是让人眼界大开,各种人性化的小工具看得人眼花缭乱。
2、堪比实验室的厨房用具
不管是削皮、切肉、切菜还是剁骨头;切方、切圆、切丝还是切条,德国的煮妇们都有一定的专属工具。
▲切土豆条就是这么方面,不仅实用,造型还很萌。
▲超级人性化的砧板,切完可直接拨入铁盘,还可以暂存切菜时不要的皮、籽等!
▲面包等分器,德国的严谨主义处处可见!这还只是其中一种面包切分器。
就连温度计、量杯、滴管、天平、计时器都一应俱全,难怪有人笑称,德国人在厨房做饭时更像是在做化学实验。
▲可以测试温度的汤匙,宝宝吃饭再也不需要大人用嘴巴去测试温度了。
▲德国人厨房里的量杯和称,各种用量都有严格的标准。
其实德国厨具不仅是德国人的骄傲,在国人心中也一直占据着相当高的地位,特别是大众所熟知的ZWILLING(双立人)。
3、国人接受度最高的德国厨具品牌
双立人于1731年诞生于世界著名刀剑之城索林根,距今已经有280多年的历史了,其创始人彼得•亨克斯先生以双子座作为最初的构想并逐渐衍生出双立人独特的品牌标志。
双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪、餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。在经过一系列的收购之后,双立人已经囊括了不锈钢刀具、不锈钢锅具、珐琅铸铁锅和环保不粘锅等品类。
在其官方旗舰店上,销量最高的刀具类产品是Twin Point红点刀剪套餐。
▲人体工学手柄设计,握感非常舒适,使用起来更顺手。
刀具专为传统中式料理而设计,切肉、鱼、蔬菜都非常适合,不过由于刀刃较薄不能用于砍骨头;剪刀锋利耐用,咬合均匀,剪切顺畅。
除了官方旗舰店销量最好的这款,德国ZWILLING双立人不锈钢刀具、德国ZWILLING双立人不锈钢锅具、法国STAUB珐宝珐琅铸铁锅、意大利BALLARINI巴拉利尼环保不粘锅等也是购买清单上必不可少的明星产品。
▲德国ZWILLING双立人不锈钢刀具
▲德国ZWILLING双立人不锈钢锅具
▲法国STAUB珐宝珐琅铸铁锅
▲意大利BALLARINI巴拉利尼环保不粘锅
无论会不会做饭,只要家里备上一套德国厨具,都觉得自己是美食家本人。
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