河北趙縣爲保持雪花梨固有風味和品質,叫停提前採摘收貯

河北石家莊趙縣是“中國雪花梨之鄉”,梨果種植面積達25萬畝。

河北趙縣為保持雪花梨固有風味和品質,叫停提前採摘收貯

為重塑“趙縣雪花梨”這一金字招牌,趙縣梨果產業協會號召全縣梨果經銷貯藏企業、梨果專業合作社和梨農充分認識雪花梨提前採摘的危害,自覺做到適時收貯,適期採摘,維護“趙縣雪花梨”的市場形象和品牌聲譽,增強“趙縣雪花梨”市場競爭力。

河北趙縣為保持雪花梨固有風味和品質,叫停提前採摘收貯

雪花梨適期採摘是保持水果固有風味和品質的前提條件。過去一些庫主和經銷商為了一己私利,提前搶收,鼓惑梨農提前採摘未成熟的雪花梨。致使趙縣特產雪花梨品質下降投放市場後,已經砸了“趙縣雪花梨”的牌子,毀了“趙縣雪花梨”的市場形象。

河北趙縣為保持雪花梨固有風味和品質,叫停提前採摘收貯

為實現適期採收,趙縣林業技術人員調查分析確定,今年雪花梨入庫冷藏果宜在9月1日後採收入庫,鮮果銷售宜在9月10日以後採收上市,按上述時段採收,能夠達到趙縣雪花梨固有的風味和營養成分,又不影響後期貯藏。

河北趙縣為保持雪花梨固有風味和品質,叫停提前採摘收貯

此外,趙縣30000畝皇冠梨已經進入成熟期。皇冠梨是一種早熟梨果,7月下旬左右即可上市。

河北趙縣為保持雪花梨固有風味和品質,叫停提前採摘收貯

皇冠梨外星美觀,果實橢圓,果面黃白,果點小類似黃冠蘋果,平均250克左右。品質優,皮薄、肉厚、質細、鬆軟多汁,風味酸甜適口且帶蜜香。目前,來自趙縣的皇冠梨開始陸續上市。


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