河北赵县为保持雪花梨固有风味和品质,叫停提前采摘收贮

河北石家庄赵县是“中国雪花梨之乡”,梨果种植面积达25万亩。

河北赵县为保持雪花梨固有风味和品质,叫停提前采摘收贮

为重塑“赵县雪花梨”这一金字招牌,赵县梨果产业协会号召全县梨果经销贮藏企业、梨果专业合作社和梨农充分认识雪花梨提前采摘的危害,自觉做到适时收贮,适期采摘,维护“赵县雪花梨”的市场形象和品牌声誉,增强“赵县雪花梨”市场竞争力。

河北赵县为保持雪花梨固有风味和品质,叫停提前采摘收贮

雪花梨适期采摘是保持水果固有风味和品质的前提条件。过去一些库主和经销商为了一己私利,提前抢收,鼓惑梨农提前采摘未成熟的雪花梨。致使赵县特产雪花梨品质下降投放市场后,已经砸了“赵县雪花梨”的牌子,毁了“赵县雪花梨”的市场形象。

河北赵县为保持雪花梨固有风味和品质,叫停提前采摘收贮

为实现适期采收,赵县林业技术人员调查分析确定,今年雪花梨入库冷藏果宜在9月1日后采收入库,鲜果销售宜在9月10日以后采收上市,按上述时段采收,能够达到赵县雪花梨固有的风味和营养成分,又不影响后期贮藏。

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此外,赵县30000亩皇冠梨已经进入成熟期。皇冠梨是一种早熟梨果,7月下旬左右即可上市。

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皇冠梨外星美观,果实椭圆,果面黄白,果点小类似黄冠苹果,平均250克左右。品质优,皮薄、肉厚、质细、松软多汁,风味酸甜适口且带蜜香。目前,来自赵县的皇冠梨开始陆续上市。


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