老百姓關心的「轉基因食品」安全嗎?專家:這個完全不用擔心!

老百姓關心的“轉基因食品”安全嗎?專家:這個完全不用擔心!

什麼是轉基因食品?

轉基因食品,即使用生物技術,將某些生物優良性狀的基因轉移到其他物種中,改變了生物的遺傳物質,使其在性狀、營養價值、品質等方面與自然發展方向不同,以轉基因生物作為食品或者為原料加工的食品就是轉基因食品。

通俗一點來講,就是人為的將某種生物的形狀轉移到另一種生物中,然後獲得人類想要利用的生物形狀,而一些轉基因生物可以被作為食物,這就稱為:轉基因食品

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日常生活中有哪些轉基因食品呢?

木瓜

是不是很驚訝?的確,小編也有點驚訝,據統計目前市面上的95%的木瓜都屬於轉基因作物,由於木瓜的特殊性,在種植的時候特別容易遭到蟲害,導致減產率達到90%以上,為了解決這個問題,專家們不得不研發“轉基因木瓜”,所以市面上的木瓜大多數都是轉基因的。

大豆

目前國內的大豆可以說是全部都是轉基因的,這個數據可能會讓一部分人不能接受,但是事實確實如此。目前幾乎所有進口的轉基因大豆都是用來“壓榨加工”的,而國內大豆出油率低,價格高,進口大豆出油率高,價格低

所以目前國內的大豆幾乎都是轉基因作物。

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目前國內外對轉基因食品的態度

目前美國、加拿大兩國的消費者大部分已接受了轉基因食品,但仍有27%的消費者認為食用轉基因食品可能會對健康造成危害,在國內通過調查

,僅有11.7%的人支持轉基因食品,41.4%的人反對轉基因食品,剩下的是保持中立。

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轉基因食品到底安不安全?

目前轉基因食品的反對者主要集中於三點:

  1. 轉基因違反自然規律,所以它是有害的
  2. 有些作物引入了殺蟲、除草基因,這種基因也可能對人體造成傷害。
  3. 轉基因作物會影響生態環境

對於轉基因食品到底安不安全,目前這個問題還沒有絕對的定論,因為目前沒有任何實驗數據表明,轉基因食品是“不安全的”或是“安全的”,但目前使用轉基因食品已經有很長一段時間了,在使用的過程中沒有發現“副作用”,所以有些專家認為:轉基因食品是安全的

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對於轉基因食品安全問題應做到理性看待,不對轉基因食品的安全性妄下斷論,也不要不誤導公眾認知。

認為轉基因食品安全的,自己購買,自己食用,不需要號召其他人加入。不想吃轉基因食品的,可以自由選擇非轉基因產品,也不要攻擊吃轉基因的人


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