肉桂的原产地在斯里兰卡岛西部和西南部的多雨地带，元前4世纪的古希腊植物学家特奥夫拉斯图斯错误地认为肉桂的原产地是阿拉伯地区，并描述道：“肉桂树生长于深峡幽谷中，那里有可以致人死命的毒蛇。”古希腊人关于肉桂和太阳神之间关系的基本认识，就是肉桂要用来供献给太阳神。而中国的“肉桂”其名，则直到唐代才出现。此图出自1887年出版的德国植物宝典《科勒药用植物》。
在中世纪的法国饮食文化中，包括肉桂在内的香料是必不可少的调味品，甚至连酒中都会加入肉桂、姜、肉豆蔻等香料。此图出自林堡兄弟三人绘制的细密画，林堡三兄弟最重要的作品，是由法国皇帝的弟弟贝里公爵赞助而绘制的一部泥金装饰手抄本《贝里公爵的最美时祷书》，其中的十二幅月历图约绘制于1409—1416年。这幅图是一月的月历图，内容是新年时贝里公爵举行的豪华宴会。
肉豆蔻区别于草豆蔻和白豆蔻。肉豆蔻原产于印度尼西亚摩鹿加群岛，即著名的“香料群岛”，唐代时方才传入中国，而此前中国古代诗文中出现的“豆蔻”一词，无一例外全部是指引进并种植于南海和岭南地区的草豆蔻。肉豆蔻油中的肉豆蔻醚有致幻作用，摄取量过多就会中毒，表现为瞳孔扩大，步态不稳，睡眠、呼吸变慢，甚至可引起眩晕、谵妄与昏睡。此图出自1887年出版的德国植物宝典《科勒药用植物》。
这幅图原载《忘恩负义的象征》，描绘的是荷兰士兵在臭名昭著的1623年“安波亚娜大屠杀”中残酷迫害英国商人，利益的争夺是摩鹿加有利可图的肉豆蔻、丁香和豆蔻皮交易。
乳香木原产于南阿拉伯和红海一带，公元前6世纪传入古希腊，而中国直到三国时期才经由印度传入。据古希腊历史学家希罗多德所说，乳香木被羽蛇所守护，任何想要偷走树脂的人都会被羽蛇杀死。乳香的采集方法是在乳香木树皮上割开伤口，流出的乳状汁液与空气接触后变硬，成为黄色微红的半透明凝块。乳香是古代世界最重要的宗教祭典所用的香料之一。此图出自1887年出版的德国植物宝典《科勒药用植物》。
此图出自德国画家海因里希·霍夫曼于1900年绘制的油画《耶稣的诞生与来访的贤士》。据《马太福音》第2章记载：“当希律王的时候，耶稣生在犹太的伯利恒。有几个博士从东方来到耶路撒冷，说：那生下来作犹太人之王的在那里，我们在东方看见他的星，特来拜他……当下希律暗暗的召了博士来……差他们往伯利恒去……进了房子，看见小孩子和他母亲马利亚，就俯伏拜那小孩子，揭开宝盒，拿黄金、乳香、没药为礼物献给他。
没药树是橄榄科没药属的常绿乔木，树脂新鲜时呈黄白色，干燥之后变成红棕色或黑色，这就是当作香料、防腐剂和止痛剂等药用的没药。没药树原产于东非的埃塞俄比亚和索马里，以及西亚的阿拉伯地区，早在三千年前就已经是古代世界经常使用的疗效神奇的药物。没药在晋代经由波斯传入中国。此图出自1887年出版的德国植物宝典《科勒药用植物》。
此图出自17世纪法国人伯纳德·皮卡尔为古罗马诗人奥维德的名著《变形记》所作插图《阿多尼斯的出生》。阿多尼斯是希腊神话中每年死而复生、永远年轻的植物神，图中抱着婴儿的女人就是他的母亲密耳拉，意思是“没药”，出自阿拉伯语murr，意为“苦”。希腊本土不出产没药树，阿多尼斯的原型来自遥远的沙漠地区，最终被纳入希腊神话。密耳拉的神话还指出了获取没药的方法：割开树皮，就像阿多尼斯的诞生一样。
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