许昌经济技术开发区食安办、城管局联合规范夜市食品小摊点经营

许昌经济技术开发区食安办、城管局联合规范夜市食品小摊点经营

中新社河南分社许昌7月25日电 为加强夏季夜市摊点的食品安全监管,保障人民群众食品安全,许昌经济技术开发区食安办、城管局分设两大组,从7月18日开始每晚对开发区解放路南段、瑞祥路东段的夜市摊点集中区域开展食品安全整治行动。

据了解,此次食品安全整治行动主要采取以下几项举措:

一是立即行动。按照市国家食品安全示范城市创建领导小组要求,开发区高度重视、明确责任,迅速开展对问题食品小摊点集中整治,主要从健康证、生熟制品、荤素菜混放、餐筷消毒、无上下水设施、环境卫生、原料购货凭证、散装熟食“三防”设施等方面进行重点整治。同时,举一反三,对辖区内进行全面排查,摸清辖区夜市摊点底数,开展全面整治。

二是广泛宣传。向食品摊点经营户发放《关于对问题夜市食品摊点的整改通知》,明确要求商户在2日内按照该通知整改到位,否则予以取缔。借助此整治,向人民群众及商户大力宣传《河南省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》,普及讲解关于问题食品摊点的危害,获得了支持和理解,同时,也提高了人民群众对许昌市创建食品安全示范城市的获得感、满意度和幸福指数。

三是强化督查。城管局等相关单位对发现存在问题的商户及时指导、纠正问题,并进行反复“回头看”,确保集中整治工作落实到位。

四是制定长效机制。为使这次食品摊点集中整治工作取得长久成效,消除食品安全风险隐患,下一步,开发区将定期组织开展规范夜市食品小摊点经营行为,确保不发生食品安全事故。

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