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我们中国人很爱喝稀饭，总是觉得很健康、养胃，喝完了有劲儿。但是，随着科学的进步，越来越多的人意识到：
稀饭既没有什么营养，又不好吃，最重要的是，稀饭还不健康，尤其是有肥胖问题、糖尿病、心脏病、高血压等问题的人来说，最好就不要喝稀饭了。
因为，一碗粥就是一碗糖。
稀饭真没营养吗？
稀饭不就是米饭加水吗？能有什么营养？
普通的米饭，100g中就含有28g碳水化合物，我们都知道碳水的类型主要是淀粉，好的碳水（膳食纤维）是非常少的。稀饭的蛋白质含量也只有2.7g，其他矿物质更是少之又少。
所以说，稀饭其实一点都不健康，大部分人吃的稀饭是没有什么营养的，除了引起血糖、胰岛素飙升、让你长胖、其他好处真的没什么。
为什么喝完稀饭有劲？
稀饭能提供能量，吃完必然是会有劲儿的。它还有一个特点，比米饭更加容易消化，也就是说，可能会更加快速的给你供能。
旧社会我们干体力劳动多，需要这些食物供能，现在过多的米面糖、过多的能量，我们都消耗不了，最后就只剩下胖了。
喝稀饭能养胃吗？ 稀饭好消化，这也是稀饭被认为健康的另一个原因，大部分人会认为喝了稀饭后，很舒服，但稀饭真的可以养胃吗？
其实，这种舒服感，大部分情况下都是因为，血糖的刺激，引起脑垂体分泌多巴胺。稀饭不一定养胃，你的胃不是养出来的，好的胃是练出来的，你长期吃这些好消化的食物，反而不利于胃功能进化。
适量的膳食纤维，和蛋白质，脂肪都是非常必要的，你的胃也需要锻炼，养胃和养生一样。
所以，反而长期吃稀饭的人，都是胃不好的人，他们的胃供能会慢慢退化，然后，就没有然后了，最后就只能吃稀饭了。
稀饭和米饭，哪个更好？
大部分都知道，米饭是升糖指数很高的食物，糖尿病人一定要少吃，而稀饭，比米饭更加可怕。
我们来了解两个数据：米饭的升糖指数72，属于高升糖指数的食物。稀饭的升糖指数88，一般情况下，大于70，就属于高升糖指数的食物了。稀饭和米饭对比，升糖指数更高，更加可能容易发胖，引起糖尿病。
传统不一定是好的，健康饮食，需要的是理性、科学地看待，不是某某某说了好就是好。新的一年，愿我们都能成为更理智、更健康的人~
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