最近聽到一個好消息~
咱大豐第一屆“大豐老字號”大豐鄉土菜、
大豐海鮮以及“大豐老字號”標識
評選名單已經全部出爐咯！
來看看都有哪些入選了吧~
大豐老字號5家
大豐鄉土菜10道
1、家鄉頭道菜（肉皮）；2、麻蝦肉圓；3、米蟶玉條（蘿蔔燒蟶）；4、土雞泡餅; 5、推浪魚燒豆腐; 6、蛋糕燴土參; 7、燒雜魚；8、本味龍蝦；9、炒三鮮；10、蒜苗燒肉。
肉餡中包著麻蝦醬
大豐海鮮8種
1、泥螺（黃泥螺）；2、蝦虎魚（推浪魚）；3、文蛤；4、瘤背石磺（海癩子）；5、梭魚（海鯔魚）；6、脊尾白蝦（白條蝦）；7、四角蛤（歡子）；8、縊蟶（小米蟶）。
黃泥螺
關於“大豐老字號”標識
釋義：1、以中華老字號標識和奔跑的麋鹿為創作主元素，以及大豐的拼音首字母“DF”；突出麋鹿的故鄉—大豐的地域特徵，彰顯大豐老字號的品牌魅力。標誌中的麋鹿體現了大豐的文化特徵，凸顯了大豐區的元素；積極奔放的麋鹿，象徵年輕、時尚和現代，寓意大豐人積極進取、敢於拼搏的時代精神；突出大豐老字號“古老而又年輕，經典而又時尚，傳統而又現代”的品牌立意。
2、紅色寓意大豐老字號品牌紅紅火火。
3、作品主題鮮明，創意新穎，外形簡潔，易於識別，富有美感、動感，藝術表現力和感染力強；內涵豐富，健康向上，可用於各種載體。
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