7月28日， 第二屆中國·魚臺龍蝦節開幕式將在魚臺縣龍蝦廣場盛大開幕，本次活動是以“小龍蝦”為主題的大型文化節慶活動。眾多演藝明星傾情助力，屆時將給廣大觀眾帶來一場視聽上的饕餮盛宴！
第二屆中國·魚臺龍蝦節期間，將舉行盛大開幕式及文藝演出，邀請一線明星舉辦大型主題文藝晚會，組織嗩吶大賽、東北二人轉專場表演、勁歌熱舞匯演、曲藝節目展演、青年歌手大獎賽、少兒舞蹈賽、五省鬥羊大賽、廣場舞匯演、太極拳展演、器樂演奏專場以及多臺綜合性晚會等。
魚臺縣位於山東省西南部，東瀕中國北方最大的淡水湖——微山湖，素有“魚米之鄉、孝賢故里、濱湖水城”之美譽，因境內遺有魯隱公觀魚臺而得名。魚臺縣優良的地理環境條件造就了“魚臺龍蝦”的美名。如今，在魚臺的餐飲機構或者夜市小攤上，爆炒龍蝦、清蒸龍蝦、麻辣龍蝦和鹽水龍蝦等是當地居民每餐的必選，龍蝦已經成為廣泛流行的當地特色美食。
據悉，作為本次活動的所在地魚臺縣是山東省十大淡水漁業強縣之一，“魚臺大米”、“魚臺龍蝦”、“魚臺甲魚”、“魚臺毛木耳”被授予中國地理標誌保護產品。2011年，“魚臺龍蝦”被農業部登記為國家地理標誌保護產品。2017年成功舉辦首屆中國魚臺龍蝦節，同年被授予“中國最美宜居宜業宜遊宜學名縣”榮譽稱號，張黃鎮入選第二批山東省特色小鎮。2018年被授予“中國生態龍蝦之鄉”稱號。該縣龍蝦養殖主要聚集在張黃鎮、王廟鎮、唐馬鎮、谷亭街道及沿湖一帶，養殖方式主要採用“藕池套養龍蝦”模式，主要銷往北京、天津、上海、濟南、南京等一線城市，供不應求。
優良的地理環境和資源稟賦造就了“魚臺龍蝦”的高品質。2017年7月，魚臺縣成功舉辦首屆中國·魚臺龍蝦節，得到了廣泛的關注，展現了巨大的影響力。今年，魚臺將以節慶活動為載體，以龍蝦為紐帶，堅持“以蝦為媒、以蝦會友、全民參與、助推發展”的原則，於2018年7月28日在魚臺縣龍蝦廣場舉辦第二屆中國·魚臺龍蝦節開幕式，深度挖掘魚臺生態龍蝦的價值內涵，提升魚臺生態龍蝦的知名度與美譽度，進一步培植壯大龍蝦產業，助推綠色富民鄉村振興。
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