這家店不得了，煎餅卷大蔥也能烤，連開胃涼菜都來自南極！
不知從何時起，在衚衕裡尋找吃東西的地方成了我們莫大的樂趣，尤其是夏天，遠遠就能聞見那熟悉誘人的碳烤味兒，開在小巷子裡的“酒食串吧”就是一個驚喜的發現，老闆是位活潑健談的姑娘，不僅愛好製作美食，她的主業還是一名營養師。難怪能研究出這麼多聞所未聞的吃食來。OK！話不多說，馬上開啟美食之旅。
山椒海筍（15元/例）
擼串之前，先來一道沒聽過沒見過的涼菜——山椒海筍，產自南極附近的智利齊洛島深海中，在泡椒汁的浸泡下，酸辣開胃，它的口感非常特別，中間的孔洞會產生氣體，咬下去能清楚地聽到“噗呲”聲，脆中帶彈，越嚼越上癮，有種解壓的快感！
獨家烤龍蝦尾（20元/手）
正式啟動擼串模式，眼前的龍蝦尾，不要懷疑，它可是連皮都能一起吃的呢，當牙齒觸碰到蝦殼，再深入進蝦肉中一起咀嚼，鹹香酥脆，愛不釋口。
特味牛小瘦（10元/手）
經典牛小瘦，每一串都均勻地撒滿了辛香料，是來自烤串師傅熟練的手法和技巧。牛肉不是過分的嫩，很有嚼勁，在細細回味的同時，自己的手已不自覺地伸向下一串了。
奶盒子（15元/手）
它沒有奶也不是盒子，而是牛胸口上的肉，切成薄片，烤出焦色程度，有種牛肉乾的紮實和醇厚，嚼著嚼著，真的有股牛奶味兒，並且由淡漸濃，愈發強烈呢！
麻醬豆角（8元/手）
當濃郁的芝麻醬塗抹在豆角上，撒滿花生碎時，奇妙的搭配令人不得不佩服營養師老闆天馬行空的想象力。濃郁與清香相結合，時蔬與堅果的碰撞，你是否隱隱感受到田園般的氛圍呢？
小煎餅（8元/手）
老闆說，每天早上都要去菜市場裡一位阿姨的攤位上買煎餅，如果哪天阿姨沒來，那店裡就做不了。也正是因為對食材的品質和口味保證，才有了大受歡迎的“小煎餅”。辛辣的蔥卷在煎餅裡，經過碳烤，變得一絲絲清新甘甜，在孜然芝麻的全力配合下，別有一番滋味。
心管（25元/手）
烤心管，金黃的色澤，在一眾創意串兒中不甘示弱，脫穎而出。厚厚的一層醬穿梭在心管中間，鮮嫩有彈性，齒感非常好，吃不出一點腥味兒。
生滷大海螺（28元/例）
裸露在海螺殼外晶瑩剔透的螺肉，讓人忍不住嚥著口水，蠢蠢欲動！好在後廚在滷之前，已經把螺肉收拾得乾乾淨淨，然後再浸泡滷汁中，用牙齒去感受它的軟硬度，絕對棒呆啦！此時，還在猶豫什麼？放心大膽滴開造！
碳烤豬肋排（30元/例）
色相俱全，品相十足的碳烤豬肋排端上來，也是一桌人吃到高潮的時候，早已醃製入味兒的豬排，肉厚不失細嫩，手撕的快感在口腔裡得以發揮，把啃得乾乾淨淨的骨頭往盤子裡一扔，伴隨著“咚”的一聲，滿足的呼出一口氣，“不知今夕何夕”的感覺油然而生。
馬勺鼻筋膜（22元/例）
飄著香味兒的馬勺菜上桌，趁著熱氣未散的時刻攪拌均勻，夾一筷子提起，油汁順著鼻筋膜滾落，此時最本能的反應就是把嘴湊上去，享受它帶來的Q彈麻辣衝擊，才是最重要的。
辣滷蟹大腳（32元/例）
吃個蟹大腳都是愛你的形狀，小心心發射中。。。。。。辣滷口味，別看蟹鉗又大又厚，只輕輕一掰，就能看見已經被滷汁染紅的蟹肉，每一口吸吮，舌尖都能觸碰湯汁和蟹肉，麻辣鮮香，下酒必備。
1841桑格利亞（25元/瓶）
店裡除了各種啤酒外，還有一款非常適合姑娘們飲用的桑格利亞，不僅酒精度含量低，醇香的葡萄果汁氣息也很是迷人，氣泡在口中釋放清爽，中和了葡萄的一絲微酸，製造出絲滑細膩的口感。
香烤夾心餅（5元/張）
主食香烤夾心餅，身披蜂蜜花生，內裡包裹豆沙，每一口都能保證外酥裡糯，入口香甜。在擼串，喝酒寒暄聲中，最後以烤餅做個收尾，這頓飯才算完美！
酒食串吧
地址：和平區十四緯路南五經街133號電大東側
營業時間：17:00—00:00
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