老张谈三农
广西农村的黄皮有什么功效？
现在又是吃黄皮的好季节，黄皮除了在广西分布，在广东也有很多，黄皮种类很多，最受欢迎的应该是长得像鸡心的黄皮果，吃黄皮的时候，很多人都喜欢把果皮和果核丢掉，其实它们都可以吃，而且还有很多功效。
黄皮的皮和核很清凉，吃起来有些苦味，吃后嘴巴凉凉的，很多人不喜欢吃，其实它们都有消暑降火的功效，比果肉的效果还要好。
夏天容易消化不良，胃有胀气，食欲下降，这时候如果连皮带核地吃下黄皮，可以驱除胃气，帮助消化。
因为黄皮清凉解热，所以夏天要是感到头晕口渴，有中暑迹象，可以吃些黄皮，带皮吃能快速使口内生津解渴，防止中暑。黄皮的果核较大，如果吃不惯，可以只吃皮和果肉。
大概是老人在年轻的时候吃过太多苦，发现农村的老人吃黄皮的时候，皮和果核一起吃的，他们说清凉，老人容易喉咙里有痰，吃黄皮能化痰平喘，他们很喜欢这样吃，而且不会觉得苦。
农人春香
黄皮是南方的重要果品之一，具有不错的食疗价值和药用功效，因此，也被称为“果中之宝”。下面就简单介绍一些，仅供参考：
一、黄皮的营养非常丰富
据了解，黄皮的种植历史已有1500多年了，其营养价值非常高，也有不错的食疗价值。一般生吃、盐渍或糖渍外，也可以制作成果酱、蜜饯、糖果以及饮料等食品。其食疗功效具体表现为：
1、黄皮含有丰富的糖、维生素C、有机酸等成分，夏天这时吃的话，可以清热降火，对于消化不良等症状也效果甚佳。
2、黄皮具有生津止渴、消食健胃等功效，对于胃脘饱胀等病症具有一定食疗作用。
二、黄皮的药用功效
一般来说，黄皮的果实、果核、叶子和树根均可入药。其具体药用功效表现为：
1、果实：具有生津止渴、化痰消食、行气等作用。除了以上食疗价值外，也可以治疗疝气痛、痰饮咳嗽、食积胀满等症状。
2、果核：一般来说，也可以治疗疝痛、胃腕腹疼痛等症状，也可以对于男性的睾丸肿痛以及女性的痛经有一定疗效。
3、树根：可以行气止痛，一般可以煎汤治疗腹痛、疝痛、风湿骨痛以及胃痛等症状，也对于痛经等妇科病有一定药用作用。
4、叶子：可以解毒散热、行气化痰、利尿等功效，对于流脑、疟疾、气喘咳嗽以及小便不利等症状均匀疗效。也可以捣烂治疗蛇虫咬伤。
以上其实仅是黄皮的部分功效，并不一定非常全面。欢迎大家继续补充观点看法，共同探讨!
