話說，鴨子的美味，上海人想來也會一直不會錯過的，各種美味料理也是品種繁多，特別是入秋的時分，鴨子可是滋陰補腎的佳品哦！
推薦1：《金陵酒家》
鴨鴨料理：【鹽水鴨】
經典的老上海餐廳，頗有以前老底子的韻味，大堂都是圓桌，老闆夥計叫嚷著下單上菜，其實也挺有感覺的。
鹽水鴨，其實屬於最清爽的鴨子料理，煮熟的鴨子用鹽水漬，吃口清爽，很適合夏天吃，也適合春秋當做一般的冷菜來吃。 這家的鹽水鴨做法傳統，只會肉不算嫩，咬起來有些費勁兒，懷念老上海的韻味的時候，可以來一道嚐嚐。
推薦2：《茶馬頤苑》
鴨鴨料理：【宜良脆皮鴨】
雲南菜帶來了獨特的鴨子料理！當地特色的工藝和香料帶來了西雙版納獨特的香氣。
鴨肉很鮮嫩，表皮脆感十足，肉肉很飽滿，吃起來特別滿足。這道菜本不辣，如喜歡辣，旁邊有一碟幹辣醬，蘸一下就有了辣口，滿足吃辣與不吃辣的兩種口味的人群。
推薦3：《香滿堂》
鴨鴨料理：【香辣鴨頭】【香辣鴨脖】【香辣鴨胗】【香辣鴨爪】
除了整隻的鴨子，上海對於鴨頭、鴨脖子、鴨胗和鴨爪也是特別的喜歡，這似乎就是上海人喜歡啃東西的一種表現。
香滿堂家，做的出名的是小龍蝦，然這香辣的鴨鴨料理倒也是水準出色的很！
無論是鴨頭、鴨脖子、鴨胗還是鴨爪，都十分入味，吃著吃著一股辣勁上來，會讓你更停不下嘴，香辣香辣的，非常好吃。其中最好吃的似乎還是鴨脖子和鴨胗，啃起來特別有味道！
推薦4：《敖將軍》
鴨鴨料理：【變態鴨脖】
如果一般的辣度還不能滿足你，辣麼請來這裡吃吃看這款超級無敵巨辣空前的變態鴨脖！
真心辣的很！不能吃辣的慎入！喜歡吃辣的必點！這真的是夠爽的辣度！ 鴨脖子肉還挺多的，慢慢啃，絕對讚的！
推薦5：《城隍廟經典小吃》
鴨鴨料理：【雞鴨血湯】
除了這些，別忘了還有鴨血！涮火鍋不能少的料，雞鴨血湯自然也是小眾的最愛了！
血只要新鮮好吃就行，她家的湯頭裡入了很多的蛋皮絲和蔥花，香香的，這款湯的湯頭沒想到竟然是雞湯，這個倒是值得誇獎的，贊！ 一碗雞鴨血湯，配一份小籠或者生煎，是不是上海人最平凡的小確幸呢！
推薦6：《意膳坊》
鴨鴨料理：【鴨肝醬】
西餐也戀上鴨鴨，一款鴨肝醬，將這隻鴨子完美昇華！！！
這份鴨肝醬有些特別，她竟然對櫻桃和四川花椒情有獨鍾~這份愛跨越了國界和菜系，裝的如此完美！
入口的那一瞬間，你會覺得你吃到了最完美的一道鴨鴨料理，完美收官之作，非她莫屬！
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