白茶是保健價值比較高的一個茶類，如果能夠選購到品質上等的白茶，那麼長期的保存是沒有問題的。而且白茶一直有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”的說法，那麼自然就不是憑空而來，必定有它的可取之處。那麼，白茶存放時間多久才好喝呢？
對於白茶來說，適不適合喝，存多少年好喝，都有兩個前提條件：原料好工藝好，存儲環境得當，不滿足這兩個條件，存多久都不會好喝。
第一個飲品期限（1-2年）
這個時候的白茶青味重，性涼，高溫乾燥之後的水味還在，但也有白茶獨特的毫香甘甜。這個時候喝它，主要是為了試茶，決定一款茶適不適合後期存儲。
第二個飲品期限（3-5年）
三年之後，白茶青味才會褪的差不多，內質趨於穩定沉澱，香甜醇滑逐漸顯現。此時的白茶，可細品其味，感受時光帶給它的緩慢變化，清甜甘香，醇滑細膩，缺陷慢慢隱去，茶性由寒涼朝著溫潤轉變，偏熱體質適宜常飲。
第三個飲品期限（7-10年）
七年，十年之後是白茶最適合品飲的時期，茶進入穩定而緩慢的轉化期，茶性溫和，滋味醇厚甘甜，香氣純正，飽滿豐潤，藥用價值高，老少皆宜。
白茶能存多久？
關於茶到底可以儲存多久，業內也一直沒有定論。但實際上，茶葉只要在合理的條件下儲存，幾十年是沒有問題的。早年出口迴流的茶，距今六十年的時間，藏家和專家品飲後發現有獨特的風味。
白茶可以存放時間很久，至少在二十年以上。但這也是對於質量較好白茶才有意義的，關鍵是要挑選好的茶料，這樣才能“越陳越香”。儲存的越久口感越是醇厚濃香，回味悠長。
哪種白茶適合收藏？
選擇哪款新白茶來藏，可以憑自己的口感喜好。但需要注意的是，首先茶本身的品質要好。一款茶品如果起初質量未能達標，或者是後期儲存不當，那麼不論存放多長時間，茶葉品質都很難脫胎換骨。
總而言之，白茶在優異的存儲環境下，可以長期的存儲，我們不用擔心短期內喝不完會不會變質的問題。不過，長期存儲白茶還是決定於保存的方法，正確的存儲白茶才不會影響到茶葉的品質。
閱讀更多 茶裡有江湖 的文章
