對於那些壓力大、體寒的女性朋友來說，可以多吃一些姜。因為體寒會使血液循環惡化，不僅會引起很多婦科病，還會導致皮膚變得粗糙，直接影響女性的美麗，而姜是溫暖身體的妙品。
在介紹各種食物時，我總是喜歡把姜放在第一位。因為姜除了能調味（也許你並不喜歡它的味道，那是因為你從沒認真去體會其中的滋味），最主要的是它還能防治很多病。
大名鼎鼎的“字聖”許慎不僅發明了《說文解字》，還發現了姜能抵禦寒溼；北宋的文學家王安石王老頭認為，姜能抵禦一切邪穢的東西，所以就稱它為“姜”。
姜有生薑和乾薑之分。生薑是新出的，表面一般都是黃色的；乾薑也叫老薑，就是隔年的姜，可以驅寒。“薑還是老的辣”，說的就是這種姜。生薑和老薑在古書上都屬於中品。因此，無論是生薑還是老薑，都有很好的滋養功效。
姜並不能滋陰，而且陰虛的人還不宜經常吃薑。但是對於那些壓力大、體寒的女性朋友來說，可以多吃一些姜。因為體寒會使血液循環惡化，不僅會引起很多婦科病，還會導致皮膚變得粗糙，直接影響女性的美麗，而姜是溫暖身體的妙品。
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