广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

在北京路,有一家的钵仔糕

没有铺天盖地的广告,没有网红店的搞怪时尚

平平淡淡的被称为巷子里的传奇

每天只卖1小时,通常半小时就卖完!

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

一间小店,两张桌子,三个阿姨

步步高昇,一家专门卖钵仔糕的店,与外面的热闹相比,隐藏北京路的小巷子里的它,多了一份平静!

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

虽然人很多,但是三个阿姨速度也很快,有人负责下单计数,有人负责拿钵仔糕,还有专门的打包,都一气呵成!

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

拿钵仔糕的阿姨总是默默的传递钵仔糕

下单的阿姨

会耐心推荐你哪一个钵仔糕一定要吃

打包的阿姨手法娴熟,三两下就打包好

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

店内只有两张大圆桌,打包和下单已经占了一部分,剩下的位置可以提供堂食,但是大部分人都像敏敏一样直接打包带走。

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

独创新式钵仔糕,外面吃不到

老板是地道的台山人,最初在台山是没有这么多口味的,只有红糖、白糖两种糕,慢慢的也有抹茶红豆这样新潮的口味,据说现在店里有21种口味之多。

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

传统钵仔糕是用粘米粉做的,会有个肚脐眼(即是中间凹进去)这样其实是表示钵仔糕特别软熟。

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

除了一些传统口味,这些阿姨们独创的砵仔糕在外面绝对吃不到,这几款是店里人气最高的,不预定或者去去晚了,真的买不到!

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

蔓越莓提子钵仔糕

蔓越莓果肉融入钵仔糕里面,底部也有完整的蔓越莓和提子,酸酸甜甜的味道。

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

有种小清新的感觉,吃起来不会粘牙甚至有一点点爽口的感觉,如果不是订少了 我觉得我可以吃10个!

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

榴莲钵仔糕

作为一个榴莲爱好者,见到它就已经忍不住了,超级香榴莲味。

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

榴莲都藏在钵仔糕的中间,捏一下榴莲肉都跑出来了,我确认过都是满满果肉,加上白糖钵仔糕,口感和味道瞬间提升!

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

好时巧克力钵仔糕

巧克力味道的也很惊喜,表面还撒有巧克力粉,而且巧克力中间会流心

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

吃到里面还有巧克力酱和一颗一颗的巧克力,味道浓郁,但偏苦一点,适合不喜欢太甜的。

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

斑斓叶绿豆钵仔糕

斑斓叶是东南亚那边的主要香料之一,有一种特别的清香,很多人都喜欢斑斓叶的味道。

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

外观跟抹茶很相似,味道跟抹茶是两回事,是我喜欢的的口感

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

蛋黄钵仔糕

蛋黄口味里面真的有一整完整的蛋黄,一口咬下去,蛋黄的甘香都出来了!

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

配合钵仔糕的鲜甜,味道很特别,有种像吃月饼的感觉,多吃有点腻。

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

21种口味里面敏敏吃了12种,每种口味要了两个,加上打包盒一共90块,价格还是可以接受的!

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

每天只卖1小时,想吃要靠运气

店家还是很珍惜亲自来店面的客户,每天11-点12点是专门留给没有预定客人到店购买!而12点之后是预定的来自提时间。

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

一般还没到11点,不足十平米的店就挤满了人,可见这里的钵仔糕人气超高!

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

每天只做限量钵仔糕,基本半小时就售罄,不少人都试过“摸门钉”,如果真的有意去吃,可以先预约!(预约方式添加小编:bbingmr 获取)

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

吃货攻略

店名: 步步糕升钵仔糕

地址: 广州市越秀区大南路仙湖街44号地铺

地铁:公园前/北京路地铁站,下车后导航到店

时间:11.00-12.00,12点后是自提时间

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时

广州北京路巷子里的钵仔糕,每天只卖1小时


分享到:


相關文章: