驴肉卖6000元, 驴皮卖2000元, 合计近万元, 可为啥农村没人养驴?

用户84915997302


农业的养殖并不是那么简单,每一笔钱都要精打细算才行,驴肉驴皮卖8000元和近万元差距还是很明显的。之所以在农村养驴的人比较少,主要还是成本的原因导致,要有相对良好的选地前期投入也比较大,这些原因都让养驴这个行业备受争议。



1.销售渠道比较单一 大家都知道驴肉并不是寻常集市上常常出现的肉类食品,这样一来就会导致驴肉的供应人群比较窄,一般都需要依托饭店、经销商的需求来决定,这样的话驴肉的市场风险自然就会增加很多。有些时候经销商故意压价,这样农民也只能无奈的接受,不然的话驴肉就销售不出去。



2.风险比较大 大家都知道养驴的市场占比并不是很高,大家对于这个行业并没有太大的把握,尤其是饲养的经验比较稀缺,目前为止并没有形成一个教科书般的饲养经验。同时在养驴的过程中对于疾病的防治没有太多的把握, 这样的话一头驴出现死亡,那就等于几年的辛苦白费了。赚取的利润也会大打折扣。所以说利润空间再大,也经不起养驴中的风险。



3.成本比较高 现在的优质驴品种并不是很多,且市场上对优质品种的培育也是一片空白。那些上好的品种成本也相对更高。一头驴在购买的时候价格在3000元这样,之后经过3年的养殖时间,这样一来资金的投入太大。就算是养上20头驴,那成本也就10万以上,这样的话很多人都负担不起。 正因为如此在农村养驴并不是一个很好的项目,投资大且回本周期比较长,这些都限制了养驴行业的发展。


三农圈子


养驴这件事如果真的如你所言那么简单的话,早就成为投资的蓝海了,会有大量的资金和人员涌入这个行业,但是为什么目前还有出现这种情况?就一个原因,养驴远没有你想的那么简单!养驴没有你想的那么挣钱!

再者说,一个行业中如果人人都能挣钱如此容易的话,那么这个行业只有一种可能,那就是——骗局!

据笔者了解,我国目前驴养殖存在的问题主要有以下两点点:

1、优质驴源难寻!

进行规模化养驴,无论自繁自育还是单纯育肥,初期都必须要有充足的驴源供应作为保证。说出来很多人可能不信,我国各大牲畜交易市场众均没有太大优质驴源的供应,即便是有供应,也都是存在质量差价格高的问题,和传统的养猪养牛相比,养驴在种源这一点上的劣势就很是明显。

2、周期太长!

多少了解点驴养殖知识的朋友都应该知道,驴的妊娠期竟然需要360天左右,远超过猪、牛、养这些动物!如果再加上哺乳期、配种期所花费的时间的话,繁育一头驴驹至少需要一年半的时间。这也算是造成驴源难寻的主要原因,而且整体来看,养殖繁育驴周期太长,在没有充足资金的情况下,养驴的资金回报周期太长了,很多人真的耗不起!

说句实在话,如果没有雄厚的资本和强大的技术作为后盾,一般人根本无法抵挡的了养驴这个产业的风险!不要一股脑的听信别人的花言巧语觉得养驴来钱快挣钱多就直奔这个行业,到头来,摔得头破血流的终究还是自己。

所以,大家一定要慎重!养驴不是你想养,想养就能养的!

《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答!01.12


粮油市场报


谢谢邀请。在农村,搞肉驴养殖,当然有得天独厚的条件。有草、有料、有场地,还有养殖需要的人,还能挣不少的钱,可是为什么就没有人养呢?我觉得有以下几种原因。

第一、成本太高,拿不起投资。

现在买一头乳驴要四五千元,如果你想把它做为事业来干,最少要买十几二十多头吧,这就需要十几万钱,再加上储存饲料等,则又需要投资几万块钱,对于一个农民来说,这无异于一个天文数字,谢能拿得起?所以,只能明知可为面不能为。

第二、怕担风险。俗话说:有钱不养长嘴的物,农民养驴,就是筹到了资金,但由于没有技术:,缺少经验,驴的成本又高,万一死一头或更多都是对养殖户的致命打击,很可能一旦出事,一家人进入万劫不复的境地。所以知道利润空间较大,也是不敢涉足的。

第三、市场风险不能自控:驴养成后,因为没有自己的市场,只能依托公司来经营。这样,价格,质量都是公司一家独大,说一不二,看着是张饼,最后给你的很可能是个窝窝头。投资进去了,时间搭进去去了,最后弄不到钱,白忙活一年,还是挣不了多少钱。

最后算一下成本,你就不觉得利润很高了。买驴五千块钱,喂一年用草、饲料、防疫、场地费等加起来也得一千多两千块钱吧,这样养一头驴可得三四千元,按一人养十头驴算,年收入在四万左右,也就是一个人一年的工钱。


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我没有了解过驴的市场情况和价格,但是根据农产品市场的常规特点,应该有几个点值得注意:

1、售价=采购成本+流通成本

驴和所有的农产品一样,本身的成本不算高,生产制造费用也较低,但是流通成本很高,一方面,农民是生产制造者,缺乏生产制造后的销售渠道和能力,只能依靠专业的流通环节,这种依赖形成了倒挂,大部分的成本和利润都在流通环节。

比如陕西的猕猴桃和苹果在深圳卖十几块一斤,在本地农村几毛钱的都有,就是因为没有销售渠道、没有销售团队、没有销售能力。

农产品不像其他商品,没人买我压库存,储存、运输都不是单一农民能够解决的。

2、任何产品的利益来自规模

显然,农村养殖很难形成规模,真正做的规模的不是农村和农民而是专业化公司。主要因为规模化养殖需要的资金、技术、防病害、环境、饲料等要求很难在农村解决。

3、养殖本身的风险

驴这样的经济农产品不像粮食,可以自行储存,如果养殖了,没有实现销售就是纯粹的消耗品,意味着每天的成本却没有收益。驴每天需要吃饲料、还要清理粪便、防疫等都会产生成本,却没有任何收益。

还有就是农产品本身的生产周期太长,周期其实就意味着风险的转嫁能力弱,承担巨大风险却回报却不确定,这样的事情当然越来越没有人干。

4、市场风险巨大

驴以及其他的农产品的市场调节并不在作为生产者的农民手中,大家都养了,结果市场需求过旺就会导致价格下滑,相反都不养紧缺的时候价格高却没有供给,农民和农村的信息是个问题,这个在以后的大数据完善后或许会有改善。

谷贱伤农的事情常常发生,肉蛋禽奶等都曾经或者说不断的重复着昨天的故事,因为市场信息的滞后,导致农民永远在被动的接受市场的价格而不能主动选择。

同时,相关的生产资料,饲料、病害疫苗等价格都不在农民的掌控之类,价格和信息不对称,很难真正获得收益。


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6000+2000=8000,用“合计近万”是不太合适的。因为接近2000元的差别,在农村来说,可能就是一个月的收入。或者说,近两千元的差别,可能就是养殖一只驴的毛利。

农村没人养驴是因为,对农村来说,养驴也是一个颇有风险,而且投资不小的投资项目。

我们先说风险:

市场风险。

最近几年驴肉市场比较稳定,但农产品这玩意儿,不是持续稳定。就像猪肉一样,可能今年一头猪赚300元,明年一头猪却要亏本100元。

而驴成年至少要一年时间,正常能够出栏的,一般在一年半以上。谁知道一年半以后,市场成啥样?

疾病风险。

畜牧业其实风险不小,尤其是动物得病,有时候可能血本无归。

然后我们说投资风险,为什么要说?因为投资其实并不小。

先说钱的投资。

相对于现在互联网行业,动辄烧钱就是几千万、几个亿打水漂,农村投资养驴确实很便宜。但对于农民来说,这个成本还是蛮高的。

建设一个能够容纳50只驴的小型养殖场,地,多少需要两三百平方,然后要圈养起来,简易的棚是必须的,防御防风防雪是基本的。怎么说20万总要吧!20万对绝大多数农民来说,都是一个难以负担的。然后还要进驴种,50只小驴子怎么说也得10万往上。

盖好了养殖场、进来驴种,然后还需要饲料,这一方面支出也是蛮大的,一只驴一天5元饲料的话,50只一天250元,一年接近十万。然后还有,水电费、人工费、药费等等杂费,单项不多,累积起来就很可观了。

这么一计算,50只驴子养殖,投资差不多需要40万,一个农民投资40万,确实挺为难的。而对于有钱的农民来说,赚钱的门路广,何必在养驴这个麻烦事儿上打转!对于缺钱的农民来说,哪儿弄来的启动资金?

其次是时间投资。

如果是农户散养两三只,这样有不划算,一整年都困在里面,现在外出打工,随便一天就能赚二三百元,一个月五六千是少的。有技术的,一个月赚1万多太常见了。这样算起来,养驴不如打工。

然后是饲料不方便。

对于普通农民来说,家里养三两只驴,饲料怎么解决?如果从市场上购买,那么真不划算,饲料价格不能实现规模养殖的折扣,比较贵,成本就比较高。放养嘛,现在有那么大的地儿让你放养驴?一只驴一天吃个100斤草料,有那么多闲置草地给你供应么?

所以,养驴最好还是规模化养殖,这样可以降低成本,从而实现投资收益比较高。农村农民散养,确实价值不高。这就是为什么农村没人养驴。


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我们先来看看各种动物的妊娠期。黄牛的妊娠期是280天,水牛的妊娠期是330天,猪是113天,山羊的妊娠期是152天,绵羊的妊娠期是150天。而母驴的妊娠期为348~377天,平均为360天左右。从这里就可以看出驴的妊娠期是很长的。

在动物界里存在着这样一种现象:动物只有在某些特定的时期里才能产生性要求,从而进行交配。这些特定的时期就被叫做发情期。母牛的发情周期平均为21天。一般绵羊的发情周期为16—19天,平均17天;山羊的发情周期为18—21天。平均20天。猪的发情周期是18—21天,一次大概三天。母驴的发情季节多在2—8月份,以5、6月份居多。发情周期为22—25天,每次发情持续7—14天。

母驴体成熟为3.5—5岁,故初配年龄以3岁、达成年体重90%时为宜。而公驴一般到4岁才能正式配种使用。

刚出生的小驴的长成肉驴还需要一到一年半的时间。如果养驴需要至少三年的时间才能见到收益。所以不是大家不养驴了,是没有注意到驴春兰数量的下降,注意了又不是一时间能补上去的,才给大家造成了大家都不养驴的错觉。

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养驴确实是一个很好的项目,因为他的饲料来源广泛,而且与养猪、肉牛和肉羊比起来的话养驴的风险会小一些,产的肉也会多一些。

驴皮又可以加工成为阿胶,很多药厂大量的收购,而且驴皮从2006年一张100到现在一张2000多块收购的价格上涨了二十几倍,主要的是供不应求。驴的骨头又是也是中药的原料。真心的驴什么没有一点不是钱,可以说是投入少、见效快的的事情,可是为什么农民不怎么养驴呢?

其实一个很重要的原因是因为收益少。

别看我们说驴身上全是宝,但是我们要知道驴其实真正能够产生效益最多的是驴肉,而近几年来说驴肉上涨的空间并不是很大,大概也就10%左右,这样的几个远远赶不上驴皮上涨的速度。

驴皮为什么会上涨?

驴皮上涨并不是它的药用价值提高了而是市场上驴少,而且一年比一年少,而阿胶必须要用驴皮作为材料,阿胶产业的发展,驴皮又不够所以才导致驴皮价格不断攀升。但是你要知道一头驴才一张驴皮啊。

成本估算

我们来看看养驴的成本吧,一头毛驴的幼崽大概是在3500-5000左右,一般来说两年后可以出售,按照目前的出售价格其实也只能赚个1000-2000元。虽然很多时候看起来整个驴加起来有差不多上万了,但是养殖成本呢?

虽然整个行业对比起来,驴的成本也不算高,但是和养猪去比较呢?猪的幼崽没有几千块这么贵,而且猪半年差不多就可以卖了,而且猪肉是人们生活的必需品人人都需要吃猪肉。

再一个很多地方的人其实根本没有接触过驴

你让农民去养殖一个没有接触过的品种,我们农民是很难接受的。因为没有经验,要是 养死了咋办,一年的收入全没了。

不敢冒这个风险,我们还是乖乖的养殖我们自己熟悉的养了几十年的猪羊比较好。


小鲜肉说农业


在我们村里以前机械化还没有像现在这么普及的时候,驴是农村最主要的劳动力,农民家家户户都有一头驴,那个时候农民喂驴并不指望驴能卖多少钱,而是用它来干农活,因此农民那个时候不买驴,也舍不得卖。

现在随着机械化的发展解放了农村以驴为主的劳动力,于是驴开始被农户逐渐的变卖掉了。近几年,随着阿胶企业对驴皮的大量需求,驴的价格开始一路飙升,而在农村现在基本上一个村里都找不到一头驴了,农民都说养驴不挣钱,是因为驴的养殖周期太长了,这也是驴不能被养殖户看中的最重要的环节。

驴吃的很少,自身生长很慢,对于养殖户来说,养一头驴一年下来,也挣不了一千块钱,经济效益直接影响了农民养驴的积极性。

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还有就是幼驴的价格目前来说太高,如果大量养殖投资很大,如果要繁殖幼驴的话,对于驴来说一般需要12个月才能配种,而且配种后还需要12个月驴才能生产,这两年的的时间无形的又降低了农民养殖驴的积极性。因此,这样下来,农民根本不愿去养驴。


农民马大哈


你问得这个问题我也曾经遇到过,我大学学的是动物科学,方向是动物饲料和养殖方面的。

首先为什么驴的养殖效益可以,没人养殖了?(详细的在后面说)

我总结了以下四点1.养殖周期长,投入产出比比较低,不利于短期效益回收(经济学原因),你可以对比下,现在肉鸡养殖大概最快42天出栏,养一头育肥猪最快5月就可以出栏,肉牛大概0.9-1年就可以出栏,其他的经济动物会更好,




目前市场上驴肉的价格基本在100/元—120/元公斤左右,可以说市场的价格还是不错的。

但是驴相对于其它的一些养殖品种的缺点再于,驴的生长周期非常慢。一般驴要长大到9-12个月才能配种,而且配种成功后也要12个月才能生小驴。

这个周期基本至少就是三年,加上养驴的投入也不少,周期又长,产生利润基本都是5年左右的事了,而市场的走势谁也说不好。


2.养殖场地必须圈养,现在农村耕地基本都在种植经济性作物,很少有大的场地能用。

3.网上也能查出养驴现在每头年利润也就2000-3000元左右,所以如果数量少的情况下基本一年没什么利润,但是如果扩大的规模的话,那么需要投入的成本就很大,而且面临的风险也会随之扩大,时间周期长也是阻碍利润扩大的一个根本原因。

4.养殖技术匮乏,虽然驴比较耐粗饲,但是农村有句话说的家有金银万贯,长毛的不算。说的就是这些牲畜比较难养殖,更何况养驴的周期又长,更应对不了长远的风险,所以也就没人养殖了。

就以上这么多吧,养驴是个好项目,但是对于农村人我个人建议还是养一些养殖周期短,年出栏率比较高的牲畜。


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确实,比起养猪养牛养羊,养驴的确实不是很多。大家也知道,驴肉价格高,为啥就没多人人羊呢?肯定是有原因的:

1、 生长慢周期长

从母驴的怀孕到出栏,差不多要3年时间。牛肉大约一年,猪肉不到一年,这两三倍多的时间,还真是要等等的。

2、 市场受限

虽说驴皮能做阿胶,驴肉能做火烧,但比起猪牛羊的广泛用途,驴肉这用途还真不多,菜肴也少。

3、 技术一般

养的少规模就小,也就限制了相应技术的发展。与其他家畜相比,养驴还没有形成完整、系统的养殖体系,技术比较一般。

所以,如果好养、好卖,肯定很多人都去养殖了,大家还是要理性思考。


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