但比起这些我对意大利的美食更有兴趣
在淄博就有一家正宗的意大利餐厅
我去伦巴蒂的那天晚上，刚好10号台风安比过境。我们几个冒着风雨去吃意大利餐，想起来也是一种浪漫。
听说伦巴蒂很有名，已经有6年历史，搜狗百科上说，伦巴蒂意大利餐厅是一家由意大利人经营的正宗的西餐厅，所有原材料都是由意大利进口，所有食物都是由橄榄油制作。
白色的沙发和金色的餐布，配上火红的餐巾和永远透亮的红酒杯，头顶上有昏黄的灯光，透过带水的玻璃窗，夜色中一切都是湿润的，
意大利的浪漫气质展露无遗。1
最牛的意大利餐
意大利餐中对牛肉有严格的分级，不同等级的肉质有不同的脂肪含量，自然也会有不同的不同的口感。
◆◆ S级煎菲力牛排 ◆◆
Fillet Mignon。菲力取材牛腰内侧，相当于猪里脊。是牛身上中运动量最小的一块肉。S级菲力质地嫩得没话说，肉瘦脂肪又偏少。
菲力牛排建议吃5-7分熟的形式，过熟则肉质变硬，就无法品尝出菲力牛排的鲜嫩多汁，及其微妙精致的风味。
它很受外国友人和海归的青睐；肉质特别好，可以做近生、3分熟、5分熟、7熟，建议不要超过七分熟。
◆◆ A级煎菲力牛排 ◆◆
按等级来说，A级的肉质稍稍逊于S级，但
伦巴蒂家的A级牛排口感特别好、特别嫩、老少皆宜；品质上乘、口感质地韧嫰，干香味浓；
特别适合淄博本地人口味！
伦巴蒂有一种自制的黄油，要反复熬制3个小时。用它煎制的牛排口感极佳。
◆◆ 安古斯牛排 ◆◆
安古斯牛排 取自肋脊部位，肉质细嫩且油花满布，富有嚼感，牛味更浓。
它属于肥瘦相间的一块牛排，口感很好，味道也很好，刚煎出的安古斯牛排更是香气扑鼻，让人欲罢不能，先尝为快；很受年轻人的喜爱！
▽西冷牛排
△肋眼牛排
伦巴蒂家的牛排可以说是非常用心，多款牛排满足不同人群，很适合家庭聚餐。西冷牛排嫩度低于菲力，5份熟味道更佳。如果你胃口不好，一定要选择肋眼牛排，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁，深受年轻男女食客的喜欢。
2
披萨一绝
而正宗的意式披萨，一定是薄面饼，烤的恰到好处。并且馅料丰富。伦巴蒂家的披萨，无任何机械操作，全手工精心揉制，成就鲜活完美的面饼，外层金黄酥脆，内层松软可口，富有嚼劲。
◆◆ 意大利香肠披萨 ◆◆
压得住场面的大牌---意大利香肠，独特的风味、细腻的口感，复合口感完美呈现。
和好友一起分享一张披萨，想必是聚会最幸福的事情了，来来来...一起感受一下充足芝士拉丝的超级诱惑！
◆◆ 榴莲披萨 ◆◆
榴莲是这个世界上最特别的水果，个性张扬，味道浓烈，爱它的人爱的要死要活，甚至希望任何美食都能带点它的味儿。
金灿灿的颜色加上品相让我的手自动伸向了它，一口咬下去，榴莲肉加上浓郁的芝士让人回味无穷。它保持了传统披萨的口感，浓郁的榴莲味冲击着你的味蕾！
3
多款小食
正宗的意大利餐有严格的用餐顺序，而配菜和小食也是独具匠心！无论是餐前还是餐后，随你心情，保你胃口。
店铺地址：西六路与共青团路口西南角
联系电话：0533—6120983
营业时间：9:30—21:30
人均消费：60元
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