千屈菜，千屈菜科、千屈菜屬多年生草本。根莖橫臥於地下，莖直立，多分枝，全株青綠色。
葉對生或三葉輪生，披針形或闊披針形，頂端鈍形或短尖，基部圓形或心形。
花組成小聚傘花序，簇生，因花梗及總梗極短，花枝全形似一大型穗狀花序；紅紫色或淡紫色，倒披針狀長橢圓形，基部楔形，子房2室，花柱長短不一。花期7-8月。
千屈菜生於河岸、湖畔、溪溝邊和潮溼草地。喜強光，耐寒性強，喜水溼，對土壤要求不嚴，在深厚、富含腐殖質的土壤上生長更好。
千屈菜為藥食兼用野生植物。其全草入藥；嫩莖葉可作野菜食用，在中國民間已有悠久歷史。
千屈菜在中國各地產有，也分佈於亞洲、歐洲、非洲的阿爾及利亞、北美和澳大利亞東南部等地。
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