上班時間曬了奶奶的祕製糖蒜,酸甜爽口,領導直接把我叫到辦公室

上班時間曬了奶奶的秘製糖蒜,酸甜爽口,領導直接把我叫到辦公室

相信對於很多辦公室的職工來講,每個公司都有自己的規章制度,比如上班時間接私人電話不超過十分鐘、不能刷朋友圈等規定,我們公司同樣有著這樣的規定,上班時間是絕對不能看朋友圈,甚至發朋友圈的。但是一時興起的我卻忘記了這個制度。

上班時間曬了奶奶的秘製糖蒜,酸甜爽口,領導直接把我叫到辦公室

一天,我在跟一個客戶不斷地通過微信來溝通,調整客戶所需要的方案,突然手機微信響了一聲,我以為是客戶發的,結果點開以後,竟然是老媽發的奶奶給我做好的糖蒜,這是我最喜歡吃的食物,而奶奶有著自己的秘方,記得小時候,奶奶每次做了糖蒜,醃製時間還不到,我們幾個小朋友就開始吃了起來。

上班時間曬了奶奶的秘製糖蒜,酸甜爽口,領導直接把我叫到辦公室

我一時興奮就發了個朋友圈,曬出了奶奶的秘製糖蒜,結果正好被領導看見,就直接把我叫進了辦公室。剛到辦公室的時候,我就表明了態度,一直在道歉,結果領導卻問我,我奶奶秘製糖蒜的方法,我一時愣住了,不過幸好之前奶奶做的時候,我有幫忙,於是就將這個方法分享給領導。領導聽完後說要在家中試一試,她也是一個非常喜歡吃糖蒜的人。

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下面我就將奶奶秘製糖蒜的方法分享給大家:

首先是將蒜的表皮剝掉,留著裡面的一層,然後用清水泡上一晚,然後將大蒜撈出瀝乾水分備用。接下來重點就是調糖蒜汁了,首先就是在鍋中燒開水,然後倒上花椒、白糖、生抽和香醋,將其熬到較為濃稠的時候,關火。將瀝乾的大蒜放到密封罐中,一定要保證密封罐是完全乾的,然後倒上糖蒜汁,蓋上蓋子後再用保鮮膜纏上一層,這樣的密封效果會更好,然後放到陰涼處,放上20天就能吃了。

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這樣製作出來的糖蒜,味道真的非常不錯,放置半個月到20天時間是最好的,這個時候的糖蒜酸甜爽口,炎熱的夏天來上這樣一盤,尤其對於女性來講,殺菌消炎還非常開胃哦!


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