俗語“木匠怕摸，瓦匠怕看”乍一看，還以為是木匠、瓦匠是大姑娘呢，又怕摸，又怕看的。其實這是以前的人們對木匠、瓦匠兩個工種的判斷好壞，水平高低的一種方法手段。
木匠怕摸:大家都知道木匠是靠木頭來打造各種物品的。無論什麼樣的木材，或是有癤子或是表面凹凸不平有坑，水平高的木匠用木刨子刨光後，保證做出來的東西光禿溜平摸起來絲毫沒有扎手感。所以木工師傅的刨子功夫是關鍵。同時木刨子也是木匠師傅的寶貝，是絕對不讓別人觸摸和使用的。所以看一個木工師傅的水平摸摸打好的東西就能知道是否專業。
瓦匠怕看:記得小時候家裡蓋房，請來的瓦匠師傅在砌牆砌磚的時候，都會掛上一條直線找齊。用瓦刀把磚上抹上水泥後，把磚往上面一放，然後用瓦刀對著磚輕輕的敲來敲去，以達到牆面平行一條線的目地。所以看瓦匠手藝怎麼樣，只要看看他砌牆的磚是否平齊就可以知道他的水平了。
木匠怕摸，瓦匠怕看，雖然是對木匠、瓦匠的技術水平的一種檢驗方法，其實也是這兩種工種的技術標準。作為有經驗的木匠老師傅是不會做出凹凸不平毛刺佈滿的傢俱的，同時瓦匠師傅砌出的牆磚歪七八扭是瓦匠最大的恥辱。凡事都有標準，只有熟練才能達到專業的水平。
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