俗语“木匠怕摸，瓦匠怕看”乍一看，还以为是木匠、瓦匠是大姑娘呢，又怕摸，又怕看的。其实这是以前的人们对木匠、瓦匠两个工种的判断好坏，水平高低的一种方法手段。
木匠怕摸:大家都知道木匠是靠木头来打造各种物品的。无论什么样的木材，或是有疖子或是表面凹凸不平有坑，水平高的木匠用木刨子刨光后，保证做出来的东西光秃溜平摸起来丝毫没有扎手感。所以木工师傅的刨子功夫是关键。同时木刨子也是木匠师傅的宝贝，是绝对不让别人触摸和使用的。所以看一个木工师傅的水平摸摸打好的东西就能知道是否专业。
瓦匠怕看:记得小时候家里盖房，请来的瓦匠师傅在砌墙砌砖的时候，都会挂上一条直线找齐。用瓦刀把砖上抹上水泥后，把砖往上面一放，然后用瓦刀对着砖轻轻的敲来敲去，以达到墙面平行一条线的目地。所以看瓦匠手艺怎么样，只要看看他砌墙的砖是否平齐就可以知道他的水平了。
木匠怕摸，瓦匠怕看，虽然是对木匠、瓦匠的技术水平的一种检验方法，其实也是这两种工种的技术标准。作为有经验的木匠老师傅是不会做出凹凸不平毛刺布满的家具的，同时瓦匠师傅砌出的墙砖歪七八扭是瓦匠最大的耻辱。凡事都有标准，只有熟练才能达到专业的水平。
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