今天，小編與大家分享紅燒鯿魚的做法，便宜又好吃。先講大蒜、生薑、小米椒等切好備用。
將白醋、料酒均勻灑到魚上，再灑適量鹽。
鍋洗淨，熱油。放入鯿魚《先用刀再魚頭上敲擊，確定鯿魚已死》。待魚表皮炸至金黃即可撈出。
將備好的生薑、大蒜等進行煸炒，加入少量蒸魚豉油，待香味溢出就加入少量清水。
將炸好的鯿魚放入鍋內進行燉煮，使調料的香味侵入鯿魚內《留少許湯汁》。
灑上蔥花，將湯汁淋到鯿魚上，一道美味的紅燒鯿魚就做好了。如果你有喜歡吃的菜餚請後臺留言。
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今天，小編與大家分享紅燒鯿魚的做法，便宜又好吃。先講大蒜、生薑、小米椒等切好備用。
將白醋、料酒均勻灑到魚上，再灑適量鹽。
鍋洗淨，熱油。放入鯿魚《先用刀再魚頭上敲擊，確定鯿魚已死》。待魚表皮炸至金黃即可撈出。
將備好的生薑、大蒜等進行煸炒，加入少量蒸魚豉油，待香味溢出就加入少量清水。
將炸好的鯿魚放入鍋內進行燉煮，使調料的香味侵入鯿魚內《留少許湯汁》。
灑上蔥花，將湯汁淋到鯿魚上，一道美味的紅燒鯿魚就做好了。如果你有喜歡吃的菜餚請後臺留言。
