不象丁香
花开了
散发着芬芳
也不象桃树
谢了红装
长出桃子
从来都是默默的
做着自己
不追求花朵的靓丽
/记忆里的无花果，和那些秘密/
又到了吃无花果的季节，只记得小时候，挂在树上，把它从梗的地方折断，会流出像奶一样的液体，那液体比叶子还黏，现在大莆田都很少见了。
无花果有个圣名-----天堂圣果，这个名字源于《圣经》，据说，当初亚当夏娃偷吃禁果后有了羞耻意识，便找了树叶遮挡下体，那片树叶就是无花果叶。(捂脸.jpg)
无花果真的没有花吗？我们吃的无花果，并不是真正的果实，而是由花托膨大而成的聚合果，听着有点蒙是吧？反正好吃就是了，管它呢。
图：视觉中国
无花果，据说有18种氨基酸，有降血糖，防癌、增强人体免疫功能的作用。反正吃就对了，是个好果子。
图：陈陌川
可是为啥现在超市的无花果都卖的那么贵？村里的无花果树也少了，吃个无花果竟然成了奢侈 。
/身边的无花果，周末采摘走起/
在莆田三山南麓，距镇中心1公里，后黄村，是著名的侨乡，这个被称为近在咫尺的民国的地儿，就有无花果的采摘园。
图：雁行江湖
后黄村独处一隅，周围有农田、果林及山水环绕，这里的建筑有三合院院落、起翘屋脊的红砖主厝、砖石间砌等特点。因为比较有个性的村落与种植生态烧烤园，让其成为周末居家休闲旅游的好去处。
图：莆田稻草人
熟透的无花果阵阵的甜香气已经飘满园了，无花果的叶子宽大如手掌，绿的不深，是浅浅的绿色。
图：莆田佐佐
园子里的老人家正在整理无花果，现在慢慢接近无花果上市高峰期，无花果是供不应求，很多销售商需提前预购才能买到。
图：莆田佐佐
无花果要怎么挑了？有个诀窍，通常“长的丑”的口感更好，怎么说呢？熟透的果子外表有一点点皱，有清楚的裂纹，其中裂纹越深越粗果子也就越甜。比较丑，所以小伙伴们，不能以貌取果。
图：莆田稻草人
无花果会有春秋两季，一般春果在每年7月中旬开始，持续20天左右。秋果从8月底9月初开始，到11月中旬左右陆续结束，要去采的童鞋们要抓紧时间。
当然，周末去，除了采摘，后黄村的风光也是值得一看，南洋风格的小楼在蓝天下格外精致，历经百年的沉淀，这里完整的保存着都市人对老家的一份记忆。
/小时候经常见得无花果，现在咋这么稀罕呢？/
图：视觉中国
小编对于现在越来越少的无花果很是纳闷，一查，据说新鲜无花果保存时间短，有的品种好像摘下后只能保持6小时，造成了难以储存的情况。
图：叶帆
成熟后的无花果擦皮即破，经不起挤压，所以对包装运输的要求高 。但凡相对时间长的品种已经都在地铁口、水果摊、水果电商有售。
所以很多新鲜无花果会做成果干，比如新疆早黄。中餐家常菜貌似木有用无花果作为原材料的菜，西餐到有不少。
现在的莆田，已经有一小部分人，开始种植无花果了，不止后黄村，还有西天尾镇吴江村，希望未来绿色产业越来越好。
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