不象丁香
花開了
散發著芬芳
也不象桃樹
謝了紅裝
長出桃子
從來都是默默的
做著自己
不追求花朵的靚麗
/記憶裡的無花果，和那些秘密/
又到了吃無花果的季節，只記得小時候，掛在樹上，把它從梗的地方折斷，會流出像奶一樣的液體，那液體比葉子還黏，現在大莆田都很少見了。
無花果有個聖名-----天堂聖果，這個名字源於《聖經》，據說，當初亞當夏娃偷吃禁果後有了羞恥意識，便找了樹葉遮擋下體，那片樹葉就是無花果葉。(捂臉.jpg)
無花果真的沒有花嗎？我們吃的無花果，並不是真正的果實，而是由花托膨大而成的聚合果，聽著有點蒙是吧？反正好吃就是了，管它呢。
圖：視覺中國
無花果，據說有18種氨基酸，有降血糖，防癌、增強人體免疫功能的作用。反正吃就對了，是個好果子。
圖：陳陌川
可是為啥現在超市的無花果都賣的那麼貴？村裡的無花果樹也少了，吃個無花果竟然成了奢侈 。
/身邊的無花果，週末採摘走起/
在莆田三山南麓，距鎮中心1公里，後黃村，是著名的僑鄉，這個被稱為近在咫尺的民國的地兒，就有無花果的採摘園。
圖：雁行江湖
後黃村獨處一隅，周圍有農田、果林及山水環繞，這裡的建築有三合院院落、起翹屋脊的紅磚主厝、磚石間砌等特點。因為比較有個性的村落與種植生態燒烤園，讓其成為週末居家休閒旅遊的好去處。
圖：莆田稻草人
熟透的無花果陣陣的甜香氣已經飄滿園了，無花果的葉子寬大如手掌，綠的不深，是淺淺的綠色。
圖：莆田佐佐
園子裡的老人家正在整理無花果，現在慢慢接近無花果上市高峰期，無花果是供不應求，很多銷售商需提前預購才能買到。
圖：莆田佐佐
無花果要怎麼挑了？有個訣竅，通常“長的醜”的口感更好，怎麼說呢？熟透的果子外表有一點點皺，有清楚的裂紋，其中裂紋越深越粗果子也就越甜。比較醜，所以小夥伴們，不能以貌取果。
圖：莆田稻草人
無花果會有春秋兩季，一般春果在每年7月中旬開始，持續20天左右。秋果從8月底9月初開始，到11月中旬左右陸續結束，要去採的童鞋們要抓緊時間。
當然，週末去，除了採摘，後黃村的風光也是值得一看，南洋風格的小樓在藍天下格外精緻，歷經百年的沉澱，這裡完整的保存著都市人對老家的一份記憶。
/小時候經常見得無花果，現在咋這麼稀罕呢？/
圖：視覺中國
小編對於現在越來越少的無花果很是納悶，一查，據說新鮮無花果保存時間短，有的品種好像摘下後只能保持6小時，造成了難以儲存的情況。
圖：葉帆
成熟後的無花果擦皮即破，經不起擠壓，所以對包裝運輸的要求高 。但凡相對時間長的品種已經都在地鐵口、水果攤、水果電商有售。
所以很多新鮮無花果會做成果乾，比如新疆早黃。中餐家常菜貌似木有用無花果作為原材料的菜，西餐到有不少。
現在的莆田，已經有一小部分人，開始種植無花果了，不止後黃村，還有西天尾鎮吳江村，希望未來綠色產業越來越好。
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