印級茶是現代普洱的貢茶,之前的紅印、綠印(藍印)、紫印、黃印都是老勐海茶廠的經典產品。勐海才者茶廠2016年1月建廠,4月生產首批印級茶品。才者綠印、紫印、金印、黃印、藍印,5款印級茶品均為才者延續性產品,為追求傳統印級茶的茶客服務。
才者金印自然生態環境:
1、勐海茶區1200-1700米高海拔生態古茶園
2、較高的微酸性偏沙質土壤
3、雨水充足,空氣溼度高、多霧天氣
茶餅:色澤灰褐,銀色毫毛滿披,條索緊細勻整,略顯鋒苗,幹茶帶有薄荷香。
綜合審評:湯色橙黃明亮;香氣高揚,以梅子果香為主,前期帶薄荷清香,後期帶清香,但前幾泡略帶有似桉葉的濃郁性氣味,杯底留香好;滋味甘甜,湯感飽滿,整體滋味,有苦澀,快速化開後回甘生津快且持久,清涼感明顯,茶葉耐泡度好。
第1泡:沸水沖泡 即衝即出
湯色杏黃明亮,香氣高揚,梅子果香明顯,且帶薄荷清香,湯感顯厚,舌尖微甜,口腔清涼感明顯。
第3泡:沸水沖泡 即衝即出
湯色金黃,香氣更濃,以梅子香為主,略帶薄荷清香和似桉葉的濃郁氣味,湯感甘甜,舌面微澀但化得快,兩頰生津迅速,回甘生津快,口腔留清香。
第8泡:沸水沖泡 10s
湯色橙黃明亮,梅子香、淡淡的新鮮木頭香混合,滋味清爽甜潤,濃度稍有增加,入口苦化開快,有回甘生津,清涼感縈繞在口中,杯底留有濃郁的蜜甜香。
第15泡:沸水沖泡15s
湯色橙黃微紅,香氣稍減,湯感變薄,入口微甜,苦略顯,有澀,苦澀能化開,兩頰略有回甘生津,清涼感持久,杯底留香持久。
第20泡:沸水沖泡30s
湯色呈淺橙黃,清香悠長。
葉底:色澤黃綠,葉片較柔軟富有彈性,葉質較薄,勻整。
才者金印休閒、忙碌是來一杯,給您更加貼心的問候!
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