今天已經六月一日了，又是一年高考季，有不少中學生正在奮力拼搏努力爭取考出一個好成績，在這些學生的背後，又有多少家長在努力的做好後勤工作呢。都說學生的營養要充足，一是孩子們正在長身體，二是因為孩子們學習需要多用腦多費神，需要補充更多的營養讓這些小苗長的更健康。今天多媽就來分享一款補腦益智又能補鈣助生長的自制營養品---香濃黑芝麻糊。
黑芝麻糊估計很多小夥伴都喝過，我讀書的時候住校期間，我媽就經常給我買黑芝麻糊帶到學校裡，餓的時候隨時都能來一杯，那會兒也是學校住校生裡很流行的一種食品，當早餐當晚自習下課後當加餐都很方便。現在我還是很喜歡喝黑芝麻糊，但已經不是買的那種了，而是換成自己做。婆婆和媽媽每年都會種點芝麻經自家人吃，用媽媽們自己種的黑芝麻來製作黑芝麻糊味道特別香，我還會加點核桃、紅棗、花生來增加營養，還能補腦益智，特別適合學生黨，快來看看我是怎麼做吧！
【黑芝麻糊】
【原料】熟黑芝麻160g、糯米50g、大紅棗3顆、花生25g、核桃4個，冰糖適量、清水適量；
【製作過程】：
1、準備好製作黑芝麻糊的各種原料；這裡的黑芝麻是我提前炒熟的，核桃和花生是生的。這兩種材料可以用熟的也可以用生的，熟的會更香一些。
2、先把核桃取出桃仁，核桃一直以來都被認為有補腦益智的效果，很多家長也都喜歡給自家的學生娃多吃核桃，我也不例外，閨女不愛吃，我就想辦法做到各種食物裡讓她吃。
3、核桃仁取出，紅核去核剪成小片，所有的食材準備就緒；
4、把所有的食材清洗後一起放進破壁機的熱打杯裡；
5、注入清水，食材放好以後，再加水，水量加到1000ml的位置就可以了；通電，選擇“豆漿”模式製作；
6、半小時後，破壁機工作結束，黑芝麻糊就製作完成了。
7、剛做好的黑芝麻糊還是很燙的，趁熱把冰糖放進去，攪拌融化，讓黑芝麻糊增加些甜味兒，就好喝了。
用勺子攪拌著看一看，黑芝麻糊濃香四溢，所有的食材全部被打成了細膩的糊糊，我聞著都饞了，這就是小時候的味道，比起買的速溶的黑芝麻糊，這個要好喝很多很多倍哦。現做現喝，營養美味，男女老幼皆可飲用。常食還可強身健體，提高身體免疫力，又能補腦益智，讓身體更健康，如果家裡有學生，這款黑芝麻糊不管是做早餐還是做加餐都很合適。
【小貼士】
▲黑芝麻需要用炒熟的，量要大一些，少了做出來不香。花生、核桃可以用生的也可以用熟的，因為量少，可以隨意；
▲黑芝麻糊可以是無糖的也可以是有糖的，如果想做無糖的就把冰糖去掉就好了，做有糖的也可以把冰糖換成白糖或紅糖；
▲黑芝麻糊裡最好用糯米，黏稠適口調節口感，如果沒有糯米也可以等量換成大米；
感謝閱讀，想要更多家常美味菜譜，請關注【魔多廚房】，如果你喜歡我的分享，歡迎點贊、收藏、評論、轉發給更多的小夥伴。如果你有更好的做法想要分享，歡迎留言，一起交流下廚的樂趣吧！
閱讀更多 魔多廚房 的文章
