如今的年輕人，會做飯的還真不少，尤其是在我的朋友圈的，每天都能看到她們發佈的豐盛早餐，真的是令我敬佩。
我的朋友圈有好多美人都已是大寶、二寶的媽媽。她們精心為孩子們製作出豐富多樣的早餐，而且幾乎沒有重樣的。她們每天的分享，讓我也收穫瞭如何擺盤、攝影技巧、精美的食譜和靈感，同時也被她們熱愛生活，熱愛家庭，追求自己的夢想所感動。
我記得兩年前曾經參加過一次十天早餐打卡不重樣的活動，那真叫一個艱難，每天都要提前想好明天做什麼，有的需要提前採購，有的要提前準備。主食是麵包還是花捲，是喝牛奶還是喝粥，水果什麼是應季的，堅果配哪種好，真是費盡了心思，確實是咬牙堅持完活動的。
想想這些年輕的媽媽們，她們有堅持三月的，有堅持1年的，還有堅持更長時間為家人制作早餐的。她們要工作，要帶孩子，還起早趕晚在各平臺堅持寫美食的貼士，為家人制作各種美食，我只有佩服崇拜了。
特別令我每天發愁，早餐都吃什麼時，這些年輕媽媽們，卻能為家人變換花樣做美食，相比差距很大呀。我要向這些年輕人學習，不斷提高自己的廚藝，活到老，學到老，多學習多實踐，爭取進步吧。哈哈!
我們經常吃萵筍，一般我們在吃萵筍的時候只是吃萵筍的根部，不吃萵筍的葉子的，今天我們來看看萵筍葉怎麼吃。萵筍葉丟棄不吃，實在是太可惜了，看看我今天的製作方法吧。
好了，話不多說，今天與大家分享萵筍葉如何炒著吃，如果你有更好的烹飪方法，請在下面留言，讓更多熱愛生活的人受益。
今天與大家分享萵筍葉如何炒著吃，如果你有更好的烹飪方法，請在下面留言，讓更多熱愛生活的人受益。
原料：
嫩萵筍葉、油條、雞蛋、植物油適量
調料：
生抽、老抽適量
製作過程：
1、嫩萵筍葉選好後，清洗乾淨，切成小段。剩油條3小根，切小段。雞蛋打入碗中。
2、鍋燒熱後倒入適量的植物油，在蛋液中放少許鹽，將打散的蛋液倒入鍋中，用筷子攪拌成塊狀。 倒入碗中備用。
3、鍋中倒入適量的植物油，放蔥花，放入萵筍葉，翻炒幾下，再把油條倒入鍋中，翻炒。
4、當萵筍葉變軟時，再把炒好的雞蛋倒入鍋中，放入少許的生抽、老抽一起翻炒，翻炒均勻後即可出鍋裝盤。
5、成品圖。萵筍葉與油條、雞蛋相搭配，口感很不錯。
6、這道菜不但口感清香，而且營養豐富，值得一試。
萵筍還具有獨特的營養價值，能改善消化系統和肝臟功能；萵筍含鉀量最高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益；萵筍葉含豐富維生素A，多吃能促進頭髮的生長、抑制癌細胞等等。因此萵筍葉丟棄不吃，實在是太可惜了。
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