香草是世界上最流行的調味料之一，也是昂貴的香料，最近由於人們對香草的極大需求導致香草價格比白銀還貴。在非洲馬達加斯加的東北部，生長著全球四分之三的香草，每年出口近2000噸。在最著名的“香草之都”Sambava，這裡的人們買賣香草的熱潮，就如同“淘金熱”一樣。
馬達加斯加是一個非洲島國，也是世界上最不發達的國家之一，據2015年的統計該國人均年收入不到350美元（約合人民幣2200元），百分之八十的人都生活在貧困中，所以買賣香草成為了來錢又快又容易的最佳方式。
種植香草的農民Emmanuel在檢查藤蔓上的香草莢生長情況，他的種植地在Sambava與Andapa之間。每公斤香草莢的市場價是600美元（約合人民幣3800元）。
儘管Sambava是位於印度洋海域的一個小鎮，但它沒有微風習習或者懶散的熱帶小鎮該有的樣子，它有的是交通擁擠和熱火朝天的香草生意。
除去各大食品公司做的大量的香草出口生意以外，許多小商販們也參與到了這火熱的香草買賣市場中。（一名男子在破舊的卡車上售賣香草。）
如果是已加工處理的曬乾了的香草它的價格會更高。Ambudimanga路位於Sambava小鎮的中心，也是最有名的買賣香草的市場。
一群年輕的男人們坐在烈日下，等待生意上門。
這是香草商販Bienvenue，他並不會自己消費香草，他說：“這是非洲，我們不消費不起這東西。”他拿著聞起來酸甜酸甜的一捆香草說：“這東西拿來作調料，非常的貴，所以我們賣這個。”
在Ambudimanga路上，隨處都能看到香草交易的場景。在這裡香草灰市的價格約350美元（約合人民幣2200元）。
一男子在通過電話談香草生意，做一個香草買賣小商人意味著隨時都要為新的生意機會做好準備。
26歲的香草小商人Laurence，他說生活在馬達加斯加北部不容易，像他這樣的男人，找不到什麼像樣的工作。
27歲的香草小商人Appareil，他也是當地小有名氣的說唱歌手。他的歌有關於金錢，名氣，女孩，還有香草。他也是經常通過電話和客戶談生意。
市場上設置的賣含咖啡因的可樂和茶的攤點，小商人們為了保持精氣神，會想些辦法來提神，有的人還會咀嚼恰特草（東非罌粟）來保持清醒，Jean-Louis還說這是個危險的生意。
15歲的小商人Henri，他說他想未來成為“香草之王”，但現在的香草生意對於他來說還是存在一些危險的。
裝有太陽能板的攤點，設置在Sambava的主路上，這裡是為了給香草小商人提供一個便捷的兌換現金的地方。
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