这家串串店,让我从武体一直追到了光谷!

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-食-

牛肉是我魂牵梦萦的情郎

掌中宝是我的心肝

我要为永洪串串香永远打CALL

随着武汉这几天连续降温,早起成为最痛苦的事。虽然八点起床并不算早,但任何时候离开温暖的被窝无疑都是冬日最大的酷刑。每天下班后就只想快点回家,快点洗澡,然后倒头就睡!

至于晚餐,能不吃就不吃,顺便减肥。实在是饿了,识趣点外卖。

But……这天下班,路过光谷一家永洪串串香,顿时心痒难耐。试探性地问了下室友,没想到每天哭着喊着要减肥的女人居然答应得这么爽快。

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以前总是要大老远跑去武体吃永洪串串香,得知光谷也有一家的时候,内心还是很鸡冻的。

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这家永洪串串香在德国风情街风度柏林小区的门口,标志性的脸谱和喜庆的环境不能再熟悉。门口“不求万人来一次 只求一人来万次”的对联让人啼笑皆非。

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不知是双十二的优惠太多,还是外面的寒风足够凛冽,要不然就是我们去得太早了,一进去就有位置,可以有大把时间来挑选菜品。

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菜品很丰富,荤素品种让人眼花缭乱,各种新鲜食材看起来就食欲大开。

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每次来永洪串串香,都会翻牛肉的牌。他们家的牛肉特别滑嫩,配上秘制的油碟,入口鲜、香、麻、辣!根本挺不住嘴,一人二十串不在话下。

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光是卖相就已经令人垂涎三尺了。

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一份葱油饼是打发等待时间的不二之选。

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薄薄一层葱油饼,入口是一层酥脆,再是另一层香软,葱香油润。蘸上一点辣椒酱,味道超赞~

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各种串串在锅里煮上十几秒就可以捞出来开吃。吃完把竹签一根根往桶里抛,一投一个准,感觉自己就像赛场上的标枪运动员,所向披靡。

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至于虾滑,我和我室友各执一词。按照她的说法:“又香又嫩,没有虾滑可以冠上难吃的罪名。”个人感觉虾的味道有些淡了。

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无论是串串、火锅、麻辣香锅还是麻辣烫,清汤的鲜美,又平复了火锅的油腻感。

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所有素菜当中,苕粉是本命。就算吃了再多的肉,也总觉得没有饱腹感,这个时候来上一份苕粉,在辣锅里涮几个来回,煮到透明软滑,哧溜哧溜地吃到肚子里,才到位。

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吃完再在武汉的街头走一走,昏黄的路灯将两人的身影拉得细长。路灯下,小摊小贩的吆喝声一片,手推车上也是热气腾腾,这样的夜晚也太温柔了吧。


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