如果说让你选择一道家常素菜来吃的话你会选择什么样的家常素菜呢，你觉得在心目当中什么样的家常素菜才是最好吃的，生活当中可能会有一些素菜是需要我们自己靠自己的想象力去创作的，比如说杏鲍菇在之前人们的制作方法一般都是将它清炒或者是怎么样，但其实杏鲍菇也是可以降温的，是不是有很多朋友们都吃过酱焖杏鲍菇，但是也有很多朋友们都没有听说过
如果是这样的话那你们就太跟不上时代的潮流了，杏鲍菇现在的社会非常受欢迎的一道菜，因为它属于一种菌类食物，而且他的好处也是很多的，经常吃对身体也是有很多好处的，今天就给大家介绍一下酱焖杏鲍菇到底该怎么做，如果是将酱焖杏鲍菇比较感兴趣的朋友们可以看看小编到底是怎么交代呀做的以后可以跟着小编学一学？
首先如果我们想要做出美味的酱焖杏鲍菇就需要准备杏鲍菇，色拉油，味精，甜面酱，玉米淀粉，香葱，食盐，等到这些食材都准备完成以后就可以开始做酱闷杏鲍菇了，想做酱焖杏鲍菇我们需要先将杏鲍菇准备好，然后将杏鲍菇洗干净以后就可以降杏鲍菇切成薄薄的圆片了，杏鲍菇切成圆片以后就可以在锅里面放入少量的油，然后等油转至小火尤文五成热的时候就可以在油锅里面放入切好的杏鲍菇了，一定要保证鲜蘑菇炖两面煎熟
在这里小编要告诉大家如果清包菇不熟对于我们身体是非常多的坏处的，将杏鲍菇放在锅里面煎熟以后就可以把事先准备好的甜面酱放入锅中，然后再适量的加入一些清水，这时候锅里面的清水大约可以没过杏鲍菇，这样的话就可以很好的盖上锅盖闷上十分钟左右了，闷上十分钟左右以后就可以开锅然后把味精和盐放到锅中
接下来就可以等着收汁了，等到锅内的汤汁收至到七八成的时候就可以适当的加入一些淀粉，加入淀粉再加热水在锅内勾芡等到杏鲍菇勾芡的汤汁完全收干时就可以快速的翻炒，然后让杏鲍菇的酱汁全部粘再食材上面，这样杏鲍菇就会非常的好吃，非常的粘稠，这个时候再翻炒一次就可以出锅装盘了
这样一道美味的酱焖杏鲍菇就做好了，不知道大家对于这样的酱焖杏鲍菇有什么想说的呢？你们觉得小编的做法是不是很简单，如果有比小编做法更简单的朋友可以在下面评论出来哦！
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