威士忌與巧克力開啓新味覺之旅

蘇格蘭的一家釀酒廠發起了一場可以讓遊客肆意放縱的威士忌和巧克力品嚐之旅。

威士忌與巧克力開啟新味覺之旅

Dewar的Aberfeldy釀酒廠將這次廣受歡迎的品酒活動推向高潮,這次巡迴活動用單一來源的黑巧克力取代味道濃郁的巧克力,讓可可主導味道。

威士忌與巧克力開啟新味覺之旅

巧克力是當地巧克力製造商Charlotte Flower從非洲,亞洲和中美洲購買的,最後的決定是由Dewar的調酒師Stephanie Macleod做出的。

威士忌與巧克力開啟新味覺之旅

每天早上10點(星期日除外)進行威士忌和巧克力的品鑑之旅,全程由導遊帶領,包括參觀杜瓦爾Aberfeldy釀酒廠,倉庫和互動遺產展覽。最後,在令人驚歎的威士忌酒廊裡,你將享受到放縱和美味的配對體驗。

遊客們品嚐了Aberfeldy12年的單一麥芽威士忌,高級Dewar12年混合蘇格蘭威士忌和特級Dewar18年混合蘇格蘭威士忌,配以來自越南,危地馬拉和剛果民主共和國的巧克力碟。

英國品牌家居經理夏洛特·布朗說:“我們很高興與能巧克力製造商Charlotte Flower合作推出全新的威士忌和巧克力品嚐之旅,要找到完美的搭配組合,我們需要經歷多次艱苦的嘗試,但我們相信最終會找到‘雙贏’的方案。“

威士忌和巧克力之旅持續兩個小時,每人收費23英鎊。

Dewar世界知名的高地單一麥芽Aberfeldy威士忌,自1898年以來一直在Aberfeldy釀酒廠中生產,而遊客體驗位於其中一座原始建築中。

威士忌與巧克力開啟新味覺之旅

2014年對遊客中心進行了大規模的整修,這座歷史建築中的許多傳統特色之處都被翻新。一個由橡木桶製成的戲劇性的“壁龕隧道”裝置將參觀者從文物展覽帶到主辦地區。此外還有一個特色檔案牆,展示了Dewar歷史上的古董紀念品、標誌和廣告活動。

酒廠小知識

威士忌與巧克力開啟新味覺之旅

Aberfeldy艾柏迪蒸餾廠始建於1898年,自1960年蘇格蘭小村莊Aberfeldy修了鐵路後,就一直將出廠後的威士忌送到Perthshire小鎮上的Dewar’s(帝王)調和裝瓶,因此Aberfeldy最初是以作為帝王酒的基酒而聞名的。現在艾柏迪21年和12年單一麥芽威士忌也以限量的形式現身,贏得了眾多極具威望的國際大獎。屬於百加得公司品牌之一。

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