党参为桔梗科多年生草本植物党参及同属多种植物的根。野生的称野台党，栽培的称潞党参。春秋两季采挖，以秋天采挖者、根条肥大、粗实、横纹致密、皮紧为佳。
党参性平，味甘。入脾、肺经。有补中益气、健脾养血、生津养肺的功效。有调节肠胃功能，增强机体免疫力，增强造血功能等作用。
党参有补中益气的作用，故常用于中气不足引起的食少便溏，四肢无力，倦怠懒言等症。常与白术、茯苓、炙甘草等配伍。
党参能益气生津，常配伍麦冬、五味子同用，治疗热病伤津，气短口渴等症。因有补气养血，常配伍熟地、当归、白芍等同用，如八珍汤，治疗血虚萎黄，头晕心慌等症。
党参有益肺气的作用，可配伍黄芪、五味子等药，用于治疗肺气亏虚引起的气短咳嗽、言语无力、声音低弱等症。也可与解表药、泻下药共用，治疗体虚感冒或里实正虚之证，可扶正袪邪。
党参常用养生剂量：5~10克；治疗剂量：10~30克。党参对虚寒证最为适用，如为热证，不宜单独使用。因反藜芦，故不能同用。
党参家庭养生：可用党参煮粥，常与淮山、薏米、大米、大枣等一起煮粥，有益气健脾的作用，适用于脾气虚弱的人群。
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