美食的意义，不仅仅是一场舌尖上的饕餮，它还可以是一段美好的回忆、一场奇妙的旅行、一种爱与收获的满足。
匠心，往往意味着执着、苛刻、创新，在其背后隐含着专注、精湛和追求，世界再嘈杂，工匠者的心永远都是安定的、安静的，只有让心沉淀，才能缔造经典的美丽。 
徐记海鲜创立于1999年，创始人徐国华先生是海鲜供应商出身，他知道只有更新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味。19年来，徐记人一直坚持把最新鲜的本味食材从海边、农田带到餐桌，坚持在云贵高原、东北林区、沿海各省市采购当地食材。
并在菜品组合、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面，已经形成了徐记特色的守鲜方式。徐记人坚持“一伙人、一辈子、一件事”， “将新鲜做到极致”的初心，致力成为中国餐饮的百年品牌，成为西安人民生活的一部分，成为越来越多人的选择！徐记海鲜北二环店6月16日即将正式开业，徐记海鲜等你来撩。
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