爱莉0211
1、看菌种
像乳杆菌、双歧杆菌、凝结芽孢杆菌等一些菌种可以食品用，安全性是非常高的。而肠球菌安全性则有待考量。以“肠球菌&感染”和“enterococcus infection”在NCBI和中国知网数据库中进行检索，获得上万篇关于肠球菌导致感染的研究报道。在尿路感染中，肠球菌感染居第2位，在腹腔、盆腔感染，肠球菌感染居第3位，在败血症感染中，肠球菌感染居第3位。另外，肠球菌还可以导致耐药性的传递。因此，FAO和WHO联合发表报告建议：益生菌中不宜使用肠球菌。
2、看菌株耐胃酸性
服用的益生菌只有在顺利到达肠道并保持活性才能发挥作用。在此之前，益生菌需经得起胃液、胆汁和胰酶的消化，在经消化道到达肠道后仍维持活性才行。研究发现，凝结芽孢杆菌、酪酸梭菌能够耐胃酸、耐胆盐，在其活菌药品上明确标注，胃酸通过率高达95%以上。但是，乳杆菌、双歧杆菌则因菌株不同存在差异，部分菌株胃酸通过率仅有5%。
3、看是否能够常温储存
由于制剂技术落后，大部分益生菌活菌产品是需要低温2-8°保存的，温度一高，益生菌就失活了。但是由于冷链运输成本很高，而产品价格相对较低，目前我国很难满足全程冷链。并且即使可以满足，我们购买以后也需要放在冰箱中，外出无法携带。不但产品质量稳定性差，而且造成诸多不便。
4、看活菌数量
益生菌只有达到一定数量才能稳定的发挥作用，特别对于一些不耐胃酸和胆盐的益生菌来说，到达肠道前会大量损耗，到达肠道的并具有活性的可能只是其中一部分。因此，应尽量选择含活菌数较高的产品以保证这些益生菌在肠道维持足够数量，也是其发挥作用的前提。
5、看益生菌药物副作用
经常有患者问我**牌益生菌药品有什么副作用。其实想了解益生菌药品的副作用，方法非常简单，那就是看说明书。国家规定，临床研究证实的药品副作用是必须标注在说明书里的【不良反应】一栏里，大家在选择益生菌药品时可以重点看一下，尽量选“未见不良反应”的药品。这一点对于其他类型的药品也同样适用。
6、看临床验证
每个益生菌药品、保健品在进入市场前后，根据各国家和地区相关部门的要求，都需要做各种各样的临床验证，通过试验可以看出产品的效果如何。因此，在选购的时候，可以作为参考依据。
肠道微生态与健康
肠道是个消化器官，也是人体最大的免疫器官，近些年研究发现肠道与一个人的状态、身材、精神、寿命，与体型胖瘦、皮肤体味、性格脾气、各种癌症等都有着直接关联，肠道甚至还有着独立的“思考能力”和“判断力”，被称作人体内的“第二大脑”。
肠道功能如此之重要，而肠道健康的主要维护者竟然是一群微生物，也就是肠道菌群平衡，尤其是有益菌占优势，才能拥有好的肠道健康状态。
【世界粮农组织和世卫组织委员会对益生菌给出的官方定义是：“益生菌是活体微生物，当以足够的量施用时，向宿主赋予健康益处。”】
关键点是“特定菌株”“特定剂量”“连续食用”“活细菌”才能实现益生菌的功能。换句话说：益生菌要发挥健康促进作用，很重要的一点是菌要活着进入人体。
最好的保持益生菌活菌数的方式是让活着的益生菌快速干燥失水，通过这种‘速干’的加工工艺做成干粉，让益生菌休眠，等到再次遇到水之后可以复活，加上合适的温度和食物就能很快活起来，发挥其健康促进作用。而平时我们建议大家喝酸奶来补充益生菌，往往难以达到理想效果。
下面送给您选购益生菌的技巧：
1.在选择益生菌产品时，应该依据产品的质量和作用进行选择；
2.好的益生菌产品应该标明产品中所含的所有益生菌的菌株名称和活菌总数量；
3.每种菌株可以从专业资料库中查到背景信息，菌株的安全性和功效应有充足的证据，最好是做过人体临床试验，其效果经过验证的；
4.菌株可以定殖到肠道，对人体微生物具有有益作用；
5.含有多菌株的产品，效果要优于单菌株；
6.添加益生元（相当于益生菌的食物）的优于不添加的产品。
市面上常见的益生菌菌株可能有数百种，形式有药品、保健品和普通食品。药品形式的益生菌是需要遵照医嘱服用的，其他形式的益生菌则可以由消费者自行选择和使用。
作者：蔡建霞 主管护师 注册营养技师
营养百事通
随着国家对抗生素的管控越来越严，在对于很多疾病调理和治疗的过程中，人们开始将注意力转移到益生菌上来了，而最近不断爆出的科研成果也对益生菌的作用显现显现出来，可是大多数消费只知道益生菌这个概念，却并不一定对益生菌完全了解，所以普遍在益生菌选择上存在疑惑，这里我们来给大家普及一下相关的益生菌知识，方便大家可以正确选择益生菌。
在我们人体内存在着大量的微生物，而这些微生物我们可以归纳为三类：有益菌（益生菌）、有害菌和中性菌。一个成人体内约有100万亿个益生菌，这些不同种类的细菌组合成不同的菌群，维持着人体的微生态平衡。当有益菌数量大量减少，有害菌数量大量增长，肠道菌群平衡被打破，人体就会出现腹泻、便秘、消化不良等症状。肠道内三种不同的菌群处于动态平衡的状态，此消彼长，可以说肠道内不同菌群的比例情况决定了肠道的健康情况，这是关于益生菌的常识，而我们该如何正确选择益生菌呢！
其实益生菌选择倒也没那么复杂，消费者在选择益生菌的时候首先要看两个重点，即菌株的种类和数量。
正规的益生菌厂家在产品包装上都会注明出厂时的活菌数量，以及在有效期内的最低数量，数据不明确的不要购买。
不同的益生菌有不同的效果，同一菌种不同菌株也会有不同的功能指向。现在市面上比较常见益生菌种类有乳酸杆菌、双歧杆菌，鼠李糖杆菌等。这些益生菌还会有不同的菌株号，比如双歧杆菌Bb-12，鼠李糖杆菌LGG。不要小看这些益生菌名称之后的“小尾巴”，发挥效果的“功臣”正是它们。所以在选择益生菌的时候一定要注意这一点。
乳酸杆菌的作用是阻止病原菌对肠道的入侵和定植，抑制病原菌、抗感染，维持肠道的微生态平衡，预防和抑制肿瘤的发生，增强机体免疫力，促进消化，合成氨基酸和维生素，降低胆固醇，抑制体内毒素的生产，延缓衰老和抗辐射等。
双歧杆菌广泛的存在于母乳喂养的幼儿肠道里，具有治疗腹泻、便秘、保护肝脏，改善乳糖消化等作用。但它在体内的含量会随着年龄的增长而降低，婴儿双歧杆菌占总肠道菌的百分之六十，60岁以上老人双歧杆菌只占百分之七点九。它还能合成多种人体生长发育必须的维生素，还能利用蛋白质残渣合成非必需氨基酸，并参与糖类和蛋白质的代谢，同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。
鼠李糖乳杆菌的主要特点是在肠道的黏着率高，定植能力强，并具有高效降胆固醇，促进细胞分裂，可起到调节肠道菌群、预防和治疗腹泻、排除毒素、预防龋齿、提高机体免疫力及抗癌等重要的生理保健功能。
知道了这些常见益生菌的作用与特点我们就可以“对症下菌”了。
但又有人疑惑，选好了益生菌的种类，怎么选择益生菌的品牌呢？
有些大品牌吃起来确实有效，但是价格很高，对很多家庭来说很有负担。
这点大家不用担心。
益生菌真正起作用的是菌株，数量，活性，以及维持产品活性的技术以外，跟品牌关系不大。大品牌的益生菌反而因为广告费用，性价比不高。
只要是正规厂家生产的功能性益生菌，满足以上必要条件的，都可以试试。
需要注意的是，益生菌的作用原理规定了它是一种见效很慢的食品，再加上每个人的体质不同，对益生菌的吸收程度不一样，这些都会影响产品的效果。因此要想身体体征恢复平稳，必须每天坚持服用，一般在三个月左右才会看到明显的不同。
好的身体是革命的本钱。随着现代生活节奏的加快，人们生活中面对的压力也越来越大。失眠、多梦、焦急、抑郁、三高、肥胖等问题已经成为威胁人们健康不可忽视的杀手。益生菌将是辅助人们身体健康必不可少的选择。
益生君有话说
便秘、腹泻等肠胃问题，服用益生菌会提高疗效，很多人都会有这样的烦恼：“面对很多益生菌，不知道该如何选择”。让我们跟你谈谈如何选择益生菌一起！
什么是益生菌？
益生菌是“有益的”或“友好”的细菌，是我们身体的“永久居民”。生活在肠道内的微生物包含一千多种细菌，即所谓的肠道菌群。
虽然“细菌”这个词通常与细菌和疾病有关，但有益的细菌能帮助我们的身体正常工作并保持良好的健康。当我们处于良好的细菌失衡状态时，会出现一些健康问题，如吸收不良、胀气、腹胀、便秘和胃肠毒素堆积。
为什么我们需要益生菌？
我经常听到一些年纪较大的老人。他们说，“便秘真的很头痛。”。他们服用了很多药物，但效果并不明显。他们停下来的时候，他们停了下来。“有些孩子经常挑剔，厌食，可怜的物理抗性。事实上，这些问题的很大一部分是由肠道菌群失调引起的。不受欢迎的细菌的扩散导致肠道菌群失调，这可能会影响我们的健康。益生菌有助于抵抗消化道中潜在的有害微生物。
好的细菌能优化我们的免疫功能，促进和保持良好的胆固醇代谢，降低毒素积聚的风险，延缓机体功能的衰老。
虽然大多数人认为他们的肠道健康，但是生活方式和环境因素仍然会对消化系统造成损害。随着时间的推移，这将导致坏细菌的扩散。
因此，服用益生菌可以帮助：1、帮助消化蛋白质、碳水化合物和脂肪2，帮助营养素吸收3，防止坏菌增殖4，促进正常排便5，优化免疫功能。
选择益生菌的几个误区：
它不能判断它是否安全。安全是人类服用益生菌的首要标准。特别是对于免疫系统尚不成熟的婴儿，安全尤为重要。
没有观察活动，益生菌必须“活着”起到健康的作用，这是益生菌生产的基础。
无论菌种如何，益生菌都是以“菌种”为基础的，并非所有的益生菌都具有同样的效果。
喝酸奶喝乳酸饮料，酸奶中酸奶，活菌数少，活性也差。酸奶中的益生菌对胃酸、胆汁和消化酶无抵抗力。
益生菌的合理选择：应根据不同年龄段的活性菌数和肠道设计选择益生菌，因为不同年龄组需要的益生菌数量不同，性价比高的益生菌最好。
无一可据
判断益生菌是不是合格或者好，主要考虑四个方面：菌株、菌量、活性以及是否配有益生元。
首先：菌株，一款合格的产品对于菌株和菌种都有严格的要求，特别是小孩子的益生菌产品。
其次，好的益生菌必须要满足10的6次方以上的菌量，严格来说能达到10的9次方以上更好
第三：活性
益生菌的作用都是由活菌产生的，所以死菌是起不到益生菌的那些作用的，最多作为活菌的食物。所以益生菌的保存技术也是很关键的。一般来说有三种：冷冻干燥技术、 低水活性保护技术 和微囊包埋技术。
最后如果同时有益生元的联合使用，能起到促进益生菌的生长效果更好，一般常见的益生元有低聚果糖、麦芽糊精及菊粉等。
辣妈营养师VIVIAN
因为现在大家都明白了益生菌能够给人体带来什么样的帮助，所以市场上的益生菌的牌子就层出不穷，那么如何选择就成了大家头疼的一个问题了，
其实选择益生菌首要关注三大关键词：
一：菌种和菌株
其中嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌是当今最受瞩目、效果最显著的益生菌种。
优秀菌种，优选菌株，才能确保活菌功效强大。
关键词二：活菌
活菌必须要有超强的耐酸耐胆盐能力，才能顺利通过胃肠屏障，安全抵达肠道。
请记住活菌的含义是指保质期内是活菌，而非出厂时。有些产品只能保证产品出厂时的活菌数，这与到达人体内起作用的活菌完全是两码事。
关键词三：效果验证
选择经过国家食品药品监督管理局批准的健字号食品，其功效是通过动物试验和人体试食试验证明的，效果是有保证的。根据这三个关键点去选择益生菌，将会事半功倍哦
钦妈爱育儿491699156
选择益生菌的原则 1，菌株，是否可食用，是否是国家卫计委允许的婴幼儿可食用菌株。这个可以上网查下。bb-12是目前公认的临床试验最多的，安全的菌株。属于国家卫计委允许使用的菌株。 2，菌株数量，足够数量的活性菌株进入肠道有效果，儿童一般建议在50到150亿比较合理。君小宝加入120亿。 3配方纯净度，是否添加香精，奶粉，或者其他元素。君小宝只添加了益生菌和益生元，安全，纯净，有效。
