小編和大家分享很多早餐與健身的故事，告訴大家早餐不只是開啟一天新生活的動力，還是吃出理想身材的關鍵！
研究顯示，不吃早餐的人更容易在午餐前吃下高糖分、高油脂的零嘴充飢，或是在午餐時因為太餓而沒法作出更健康的飲食選擇，這些都容易讓好身材離自己越來越遠。
所以，想要減肥就從豐盛的早餐開始！可是一頓營養健康的早餐，應該是長什麼樣子的呢？今天我挑出了大家常吃的 3 種早餐，來檢驗一下：以減脂期來說，這些早餐到底合不合格？
1
傳統早餐
油條、油餅、雞蛋灌餅等，這些從小就在長輩的影響下，不但口味上習慣了這樣吃，在情感上也有多年的積累。
只是，外面賣的油條、油餅是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃雞蛋灌餅一樣，為了增加口感加入大量的油，都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養也會被破壞，還會產生致癌物質。
傳統早餐的吃法最好少吃，可以一週一次回味下，也要注意當天的午、晚餐要儘量清淡，不要再吃高油脂的食物，並多補充蔬果。
2
零食早餐
各種好攜帶的零食，如雪餅、仙貝、威化等餅乾，是賴床後來不及好好吃早餐的救命品，順手拿來迅速充飢，是再方便不過的了。
平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食就算了，但是用零食充當三餐中最重要的早餐，還想不長胖，那就不太科學了。零食多數屬於幹食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是
不利於消化吸收的。
而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓，吃多了熱量高卻不止餓也沒有營養。
3
西式快餐
西式快餐比如漢堡、甜食麵包，方便快捷而且味道也不錯，是很多白領的最愛。
這種高熱量的早餐，不只易胖，也存在營養不均衡的問題，往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
當然啦！我也不是說以上的早餐都不能吃，建議平時可以在前一天晚上備好水果，出門時帶著吃，自己給不均衡的外賣早餐加點餐！
許多研究也指出「人體是否能維持充沛活力，早餐所吃的蛋白質含量佔有決定性因素」的結論。所以，想以早餐吃得好的方式來減肥的人，我建議在早餐時多吃點蛋白質食物！
用早餐改變自己，也沒有想象中那麼難～知道大部分的小夥伴都沒有時間自己準備早餐，那我就來安利下最方便攜帶又便宜有價值的早餐伴侶，牛奶！
按《中國居民膳食指南》建議，每天應食用相當於 300g 牛奶的乳製品，差不多是一次性紙杯的一杯半。
早餐時的一杯高蛋白下肚，整個人瞬間滿血復活。牛奶中含有很容易消化吸收的蛋白質，也還算高鈣，可以說，牛奶是提供優質蛋白和鈣的最便捷途徑。不只蛋白質，牛奶中還有碳水化合物、脂肪，和 8 種 B 族維生素以及維生素 A、D、E、K 等。
流行病學的研究發現，攝入奶類的量和肥胖、中風、糖尿病都是負相關的，簡單來說就是可以放心飲用。
為什麼早晨適合喝牛奶？
持續一上午的飽腹感：早上將牛奶和穀物一起食用，可以提高早餐營養價值，延緩餐後血糖上升，也能有效推遲飢餓感的到來。
減肥從早餐開始：在總熱量相同的前提下，如果你因為喝牛奶而少吃幾口飯，對控制體重也有益。若能在餐前 30 分鐘先喝牛奶，然後再吃飯，還能有效降低餐後的血糖反應。
來自火辣 ID@Shakira
簡單來說，選擇牛奶這種全能選手當早餐，再配上一塊全麥麵包和兩種蔬果，不需要太多時間準備，價格也不貴，有營養還助減脂，分分鐘完勝上面那些不合格的妖豔賤貨啊！
接下來我也給大家準備 3 個快手早餐食譜，15 分鐘以內就能準備好，沒有藉口說不要～
番茄雞蛋吐司＋香蕉牛奶
準備好一片全麥麵包，放上聖女果或番茄片和煎雞蛋，放入烤箱 10 分鐘，接著打一杯新鮮香蕉牛奶。穀物、蛋白質、蔬果類該有的都有了，就等開吃！
藍莓香蕉 Smoothie Bowl
之前曾經說過低運動強度的人，每餐的營養比例最好是：
穀物類 25％、蛋白質 25％、蔬果類 50%
而 Smoothie Bowl 就是最容易達到這樣完美比例的料理！
把藍莓、和牛奶（酸奶也可以）打成果昔，再鋪上自己喜歡的穀物和水果、堅果就可以了！超級簡單！
Tips：把放到冷凍保存，打出來的口感會比較像冰淇淋哦～
牛奶燕麥粥＋蔬果
燕麥片可以提供身體需要的蛋白質和碳水，豐富的膳食纖維可以提供強烈的飽足感，脂肪含量也很低！
倒入牛奶後，放入微波 2 分鐘就能吃！就算不方便開火的小夥伴也能方便操作～搭配水果或是水煮蛋、火腿蘆筍，都是打開一天最華麗的姿勢！
夏天也可以前一晚把燕麥泡牛奶冰上一晚，
隔天不用加熱就能直接吃了！
健康早餐和理想身材的關係是不可分離的，早上起床總是昏昏沉沉，其實就是因為身體極度缺水，處於電解質不平很的狀態。為了喚醒身體，讓身體有足夠的能量去迎接這一天，健康的早餐是必不可少～
希望以後叫醒你們的不是鬧鐘，而是香噴噴的健康早餐哦！
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