福安市穆阳线面协会会长陈华兴正在拉线面。陈翊群摄
穆阳线面传承人 在向媒体介绍穆阳线面特征。陈翊群摄
一游客在参观穆阳线面现场制作。陈翊群摄
东南网宁德12月29日讯（本网记者 陈翊群）12月29日，中国特色小镇穆阳线面文化节如期在福安穆阳古镇举办。距离镇区十多分钟车程的苏堤村分会场，福安市穆阳线面协会会长陈华兴正在拉线面，看似一道简单的拉面晒干动作大约持续五分钟，陈华兴已满头大汗。
据陈华兴介绍，线面是穆阳镇的传统支柱产业之一，为纯手工制作，穆阳线面长度可达7米左右，线面细度（条形）在0.4至0.6毫米。穆阳线面迄今有680多年的历史，质地柔润，落汤不糊，营养丰富，而且包装讲究民俗文化的传承，是闽东人民过节、生日寿诞等重要日子的“彩头”食品。
提及穆阳线面，以苏堤村最为著名。在苏堤村，上至七八十岁老者，小到十多岁的小孩都会拉线面。1996年苏堤村成为福安市第一批小康试点示范村，线面加工业的发展，使该村的经济发展驶入了快车道。
2011年，穆阳线面成功获得国家地理标志证明商标。近几年来，穆阳线面改变传统的生产方式，采用“公司+合作社+农户”的模式，使得古老而传统的穆阳线面焕发出新的活力。如今，行走在苏堤村，宽敞笔直的水泥路映入眼帘，一排排整齐的砖混凝土楼房拔地而起，错落有致，全村大部分村民过上了小康生活。
2017年产值突破8000万元，带动了苏堤村全村村民增收，同时辐射带动周边村镇的经济发展。
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