「炎值」飆升 西瓜好吃,莫要貪嘴哦

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“炎值”飙升 西瓜好吃,莫要贪嘴哦

入伏之後,持續高溫。作為消暑佳品的西瓜備受青睞。近日,記者走訪中心城區多個瓜果銷售攤點發現,受高溫天氣影響,西瓜價格上漲,本地西瓜價格在每斤0.6元至0.7元,比上週漲了0.2元,被戲稱為“瓜中貴族”的“8424”冰糖西瓜更是賣出了每斤2元錢的高價。

“炎值”飆升,瓜價跟著往上漲

就西瓜漲價這一話題,記者走訪了多位攤主。一位攤主告訴記者:“入伏之前,南陽的氣溫一直都不是太高,買西瓜的人相對較少。現在,天氣熱了起來,買西瓜的人多了,瓜農們都想趁這個機會賣個好價錢,所以西瓜價格就越賣越貴了。”

攤主們還告訴記者,前兩年,本地西瓜滯銷,所以很多瓜農今年減少了種植面積,產量比去年少了很多,這也使瓜價要比往年貴一點。

記者在走訪時瞭解到,隨著生活水平的提高,人們更願意買品質好一些的西瓜,這也在一定程度上抬高了瓜價。

“8424”西瓜,為啥賣得這麼貴

對於“8424”西瓜賣價高這一話題,售賣這種西瓜的攤主說,這種西瓜是外地引進的品種,屬於高檔水果,定價比普通的本地西瓜高。

在建設中路一家“8424”西瓜銷售攤點前,記者看到,這種西瓜每斤售價達到了2元,但還是有很多市民在購買。人民路的一家超市裡,“8424”西瓜每斤1.7元,比普通的本地西瓜貴了幾倍,但仍然大受追捧。

據瞭解,“8424”西瓜是新疆農科院育種專家於1984年培育出來的良種,因為在試驗配比組合中排在第24組,所以起名“8424”。因其屬於早熟品種,種植成本高,所以市場售價比普通西瓜要高。“這種西瓜是近兩年從外地引進過來的品種,在南陽的產量較少,但因為皮薄瓜甜口感很好,雖然價格偏高還是有不少市民選擇購買。”一位專門售賣“8424”西瓜的店主告訴記者。

對於“8424”西瓜的高價,記者採訪了市物價部門,物價部門工作人員解釋說,西瓜等水果的價格屬於市場調節價,商家可以根據種植成本、銷售情況、進貨成本等自行定價,只要不存在價格欺詐就不在物價部門的管控範圍內。

醫生溫馨提醒,吃瓜也有講究

西瓜是消暑佳品,不但可解暑熱、多發汗,還可以補充人體水分,號稱“夏季瓜果之王”。“雖然西瓜是很受市民歡迎的水果,但也應適量食用,而且並不是所有人都適宜吃西瓜。”市中心醫院營養科主任韓東景告訴記者,兒童、胃腸功能弱和寒體質的人群應該少吃西瓜;糖尿病患者也要少吃西瓜,否則會增加血糖的濃度;產婦也不宜多吃西瓜,西瓜屬於寒性食物,會損傷脾胃。

我們吃西瓜通常都會吃一半留一半,剩下的等下次再吃,那麼剩下的西瓜該怎麼保存呢?“可以將西瓜切口處覆上保鮮膜,放於冰箱冷藏室或裝進涼水盆放於陰涼處。當然西瓜切開後應儘快吃完,否則營養價值會下降,還會滋生細菌,引起腸胃炎。”韓東景說。

(據南都晨報)

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