吃茶、喝茶更強調的是吃和喝的動作，彷彿更注重解渴的結果；飲茶、品茶更則更強調的是慢慢品味、體悟，是一種精神層面的享受，較多地注入了人的精神情感。
“吃茶”主以吃為主。
走進農家，主人在飯桌上不免會提到這樣一句話“吃的都是粗茶淡飯······”由此可見吃茶、吃茶吃的都是粗茶。當然“粗茶”只是主人的謙詞，無關乎茶的好壞。但“吃茶”二字卻透露出農家的淳樸氣息。吃茶的說法在農家更為常見，於是“吃茶”便有了一點方言俗語的味道，同時也就多了一點鄉土的味道，多了一份狂與豪邁。一個“吃茶”彷彿再現了水滸英雄中那種大口喝酒，大口吃肉的形象。對於部分少數民族的姑娘而言，叫一聲“吃茶”則折射出的是姑娘的柔美、純樸、熱情好客。吃茶彷彿吃飯一樣是必不可少的一個生活環節，說到吃茶，你便可以想見一間陳年的老木屋，一家人圍坐火塘，鬢髮蒼蒼的老人，淳樸憨厚的兒女，圍繞嬉戲的孫兒、孫女，紅紅的火塘之上土茶罐裡是翻滾的茶水，茶香滿溢，古木陳香夾雜著飄去很遠很遠。
“喝茶”更重在突出一個喝的動作。
喝茶給人的直觀感覺便是——將茶水不斷往咽喉引流，突出的是一個過程，彷彿更多的是以達到解渴為目的。喝茶是大眾的普遍說法，可以是口渴時胡亂地灌上一碗，可以隨便喝一杯，可以是禮貌的待客之道，可以是自己喝，可以是幾個人喝，可以是一群人喝，可以在家裡喝，可以在熱鬧的茶館喝，可以是懂茶之人喝，也可以是不懂茶之人喝。喝茶的人和喝茶的方式方法各有各的不同，但有一點卻是相同的——“喝茶”不注重人與茶的感情，而是人的需要，人與人之間拉近感情的需要。一句“走，喝茶去！”是茶客的約定，是茶客的相聚，是喝茶者享受孤獨之後享受熱鬧的時候。
“飲茶”聽起來有一點文縐縐的感覺，包含的是一種含蓄的美。
它要求的是環境靜，人物靜，心靜——環境絕對不是熱鬧的街頭茶館，人絕對不是三五成群的，心絕無雜念，注重的是人與茶感情的融合。飲茶與飲酒其實有相同之處，都強調以上三靜。李白有“對飲成三人”說明了，飲者其實是在享受著自己的孤獨。小飲一口，其實融入的是自己無盡的感情，是人通過酒或茶來尋得知音，尋得心理的寄託。
“ 品茶”重在品其中之味
品茶則重在品茶中滋味，品茶中內涵。品普洱茶則是品茶的健、厚、和、真。“品茶”強調的是細細的品味，品的是茶的質、形、色、香、味、氣、韻。品的是過程，品的是時間文化的積澱，品的是茶中的優缺點，品的是感悟。品茶者各有各的心得體會，各有各的韻味，相同的是品茶者的交談對象是茶，感情是建立在茶之上的。
閱讀更多 萬博文化中心 的文章
