人物名片
蔡红专
华昌控股（集团）有限公司副董事长，上海华昌粮油发展有限公司董事、总经理，上海华福谷物进出口有限公司董事长，福建省粮食城有限公司董事长，一亩良田（上海）投资有限公司董事、总裁，中国侨联第九届委员会委员，中国侨商联合会副会长，上海市侨联第十一届委员会常委，福建省侨联第十届委员会常委，政协第十二届泉州市委员会委员，上海市福建商会副会长。
（闽商报记者 吴思丨文）“在企业的道路上，学无止境。我们只有抱着‘精益求精，把握好大方向和奋斗目标，注重细节’的态度，才能在以后的道路上走得更平稳。尽我所能，为社会、为家乡作出更多的贡献。” 一亩良田（上海）投资有限公司总裁蔡红专说道，经历过泥沙俱下的时代，中国人民面临消费升级，“新零售”概念方兴未艾，今天是真正的细节决定成败的时刻。
回归创业 构建新农业运营模式
2003年，华昌控股响应政府“回归创业”号召，在福建投建“泉州•中国粮食城”，每年粮食吞吐量超百万吨，解决了数千万人的吃饭问题。
e亩良田成立于2014年，是华昌控股集团整合优势资源、发挥泉州•中国粮食城平台优势打造的项目。项目以“互联网+农业”、“基地+市场”、“消费+体验”的运营模式，精选中国各大地标性农产品种植基地，从种植、采收、加工、包装及配送进行全程管控，利用互联网与现代物流工具，为市场提供正宗优质农产品以及配套膳食养生服务。
蔡红专表示，华昌控股集团从事大宗粮食贸易已经有20几年，之前企业的愿景是为了解决老百姓的吃饭问题，要让老百姓能吃饱。随着时代的进步和发展，人民百姓的日子越过越好，人们对粮食的需求已经从“吃饱”转变为“吃好”。“因此，作为一个企业家，我们也要紧跟时代的步伐，根据市场需求的变化，作出相应的转型。”蔡红专说道，这是一个闯荡商海多年的闽商对市场的判断。
“未来，华昌集团将打造以银行、证券、信托为核心，基金、期货、资产管理、保险等为补充，积极推进绿色、健康农业产业，产业地产及产业金融之间的互动。”蔡红专说道。
严抓质量 线上线下融合发展
2017年，e亩良田品牌旗舰店在泉州开业。蔡红专表示，e亩良田的计划是通过一线城市旗舰店布局、加盟连锁等方式实现线下生态农产品体验店网络覆盖，配合互联网线上销售，实现“线上线下，相互导流”的“O2O”覆盖。
蔡红专认为，随着华昌集团日益壮大，业务领域生产环节多，分工细，业务分布点多、面广、线长，服务品质、安全生产、成本控制和经济效益体现在整个链条的每一个环节上，惟有紧盯细节，抓好过程控制，严格精益管理，才能使公司在纷繁复杂的竞争格局中脱颖而出。
e亩良田作为华昌集团的一个重要项目，更是将“正宗、优质、安全、养生”的纲领贯彻到底，将细节做到每一粒稻米上。在五常，e亩良田拥有7500亩有机稻花香种植基地，全部通过国家严格的有机认证，采用人工种植、人工除草、田鸭除虫、人工收割，不施任何农药、化肥及杀虫剂，打造出众多社会高净值人群推崇的高端大米品牌——五常有机稻花香。
蔡红专表示，e亩良田的目标并不是只为小圈层服务，而是要让广大人民群众都能享用上优质的农产品。这几年，e亩良田一直在扩大五常有机稻花香的种植规模，也在积极寻找更多优质的农产品种植基地。在线下开设实体店，就是为了让更多人能够体验和购买e亩良田的优质产品。
泉州•中国粮食城
心怀中国梦 着力打造企业核心能力
创业多年，蔡红专对改革开放给百姓生活和企业发展带来的福利深有感触。她认为，当前各项改革已经进入了攻坚期、深水区，必须更加坚定改革的信心和决心，念好闯、实、干“三字经”。
她说：“实现中国梦是中华民族共同的愿景，改革是中华民族复兴必由之路。我们华昌控股集团将立足大产业、大项目、大布局，强化产业经营与资本运作双轮驱动，创新商业模式和经营机制，着力打造企业核心能力，努力成为有影响力的开放窗口、有辐射力的创新平台、有竞争力的核心企业。”（点击文末“了解更多”，认识更多闽商人物）
全球闽商致敬改革开放40周年
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