看見這個標題，是不是友友們就會說：
嗯，不就是炸饅頭片嗎/
對，可惜只說對了一半哦【呵呵】
那下來，看看我是怎麼炸饅頭片的，
又香又酥，味道還有些甜，家裡大人和小孩都喜歡當零食吃。、
準備：一個饅頭，兩個雞蛋，一小碗花生碎，煉乳
做法：
1、上炒鍋，倒一點油就行，待油微熱，放入花生米，轉中小火，不停地翻動花生米，直到聞見花生香味，花生米的表皮顏色變深，關火晾涼
2、將涼的花生米放入研磨杯，磨成花生碎
3、先將饅頭切片，再切成條
4、磕兩個雞蛋入碗內，攪散，放一丟丟鹽
5、熱鍋倒油，油溫不要太高，將饅頭條先均勻蘸上雞蛋液，再裹上花生碎，最後放入油鍋內，炸一會兒，直到滿頭條金燦燦的就可以關火了
6、撈出，控油，盤底放一張吸油紙，【也可以用食品級的紙巾代替】，再擺上又香又酥的饅頭條，在上面擠上適量煉乳，就可以享受美味嘍。
愛心小貼士
1、炒花生米時一定要不停地翻動，要不然受熱不均勻，花生容易糊
2、炒花生米時火候一定要掌握好，火大，花生內部還熟不了，外表就已經熟了
3、炸饅頭條時，油溫微熱即可，要不然顏色太深發黑
4、因為家裡一般很少炸東西，就用食品級的紙巾就代替了吸油紙，這招挺實用
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我一直都在使用的這種食品級的紙巾，特好使，特意分享給各位友友。需要了解的，可以私信與我哦
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