上漲豬價持續上漲，均價破今年最高（12.51元），分析上漲市場情況，豬價的快速上漲主要是： 1、目前市場上標豬豬源偏緊，部分規模養殖場依仗自己手中標豬佔比大，抬高生豬出欄價；屠宰企業為了達到消耗凍豬肉庫存，默契配合提高標豬收購價。
2、由於大部分中小養殖戶依舊處於虧損中，其盼漲心切，壓欄惜售意願強烈，使局部豬價上漲轉為全國豬價上漲。
3、近幾天華東華南等地區持續降雨，北豬南移調運受阻，導致南方調入地區標豬供應偏緊，支撐豬價連續上漲。
分析行情，市場沒有明顯利好政策，那為什麼豬價還出現明顯上漲了呢？原因前一週豬價是在低位上漲，最高價僅12.17元/公斤，而本週豬價雖然有所下跌，其最低價（12.41元/公斤）也高於前一週的最高價，這就解釋了豬價下跌還高於前一週豬價。
豬價上漲沒能持續卻轉而下跌，原因是：1、豬價的持續上漲，使屠宰企業採購成本增加，目前7月份是豬肉消費淡季，市場無明顯變化，不支持肉價快速持續上漲，屠宰企業開始壓價收豬，豬價轉而出現下跌。2、大型規模養殖場抬高豬價，出欄了大量生豬，手中的標豬得到消耗，挺價意願下降。
豬價上漲帶動肉價上漲，但漲幅有限
人為干預推動豬價大漲的遊戲結束，豬價階段性突破12元/公斤，屠宰企業壓價風再起，豬價緩慢回落，但底部基礎價格再度抬高。預計近期生豬價格將持續緩慢回調為主，8月中下旬將有望迎來新一輪適度上漲。將能有效幫助我們養殖戶規避市場暴漲暴跌的風險，並及時瞭解未來生豬市場價格走勢，合理調整養殖規模和飼養週期，降低生產經營的盲目性，實現穩定增收。
7月4日全國500個農村集貿市場仔豬平均價格為23.97元/公斤，環比下跌0.4%，比去年同期下降33.2%。近一個月仔豬價格平穩，養殖戶處於觀望中。目前仔豬價格也處於有價無市，總體行情不被看好。
市場標豬供應持續偏緊，而各大型規模場開始進入觀望，降價出欄情況不多，多穩價出豬，個別大場出欄價有微漲下現象。而養殖戶再降意願也是牴觸，當前屠企壓價力度明顯減弱，結算價普遍保持穩定，局地仍有明顯降幅。但整體豬源供應仍充足，終端消費需求還是處在疲軟狀態，隨著三伏天的到來，高溫天氣還會抑制一定的需求，供需搏弈再次陷入焦灼，以當前豬價行情走勢來看，短期預計全國豬價將繼續趨穩態勢，局地小幅調整。
預計近期生豬價格將持續緩慢回調為主，8月中下旬將有望迎來新一輪適度上漲。據傳生豬期貨即將上市，如消息屬實，將能有效幫助我們養殖戶規避市場暴漲暴跌的風險，並及時瞭解未來生豬市場價格走勢，合理調整養殖規模和飼養週期，降低生產經營的盲目性，實現穩定增收。
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